飛歌老鴨王選多種名貴中草藥，經熬鹵、腌制、瀝水、結合現代綠色環保工具，經高溫殺菌、烤制等多道工藝制造而成，它與香酥鴨、脆皮鴨、爆烤鴨、饞嘴鴨和果 木烤鴨等烤鴨有根本性的區別，啤酒烤鴨烤熟后色澤棗紅、皮酥肉嫩，香而不膩、久吃不厭、回味悠長，同時它脂肪含量低，含有多種人體所需的蛋白質、氨基酸、 等多種營養成分，長期食用能滋陰補腎，健脾養胃、養顏美容等結果。 隨著人們生活質量的不斷提升，追求綠色健康飲食是不可缺少的。
當下，雖然西餐在也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應該當屬中餐，因為中餐更加符合人的飲食習慣和口味要求。飛歌老鴨王，用本土特色打造出屬于人的特色美食。
我公司技術力量雄厚，由上海市有名的調料師紀梅華進行技術指導和質量把關，本著創綠色的理念，不斷推出各種新口味，從湯料、鹵菜到味碟等一應俱全。因其具有口味純正、清香撲鼻、美味養身、男女老少、四季皆宜等特點，自問世以來，深得全國廣大消費者的認同和喜愛，產品迅速風靡大江南北，引路餐飲新潮流。公司在生產經營中，嚴格按照食品衛生企業的管理規定進行生產管理，公司目前計劃進行QC及HACCP的認證，以確保產品質量的長期穩定。對市場及消費者，公司采取的是極其認真負責的態度。
飛歌老鴨王，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜。
糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕。
飛歌老鴨王，餐飲中的品牌。飛歌老鴨王，用紅火的發展勢頭向人們昭示餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強大的生命力!
