武漢福榮記燒鵝飯管理有限公司是一家集餐飲研發(fā)、傳統(tǒng)美食開發(fā)、餐飲招商、門店管理、品牌加盟等為主的專業(yè)餐飲管理企業(yè)。公司現有員工189人，有高中級廚師50多人，專業(yè)管理技術人員40余人，大中專管理人員占45%，是一支技術力量雄厚的炊管隊伍。
　　公司于2014年推出“福榮記燒鵝飯”的品牌，該品牌源于廣東燒臘老品牌，具有廣東特色風味。菜品不僅注重色，香，味，形，而且在老風味不變的前提下融入現代元素，致力將“福榮記燒鵝飯”打造成全國較受歡迎的快餐加盟領軍品牌。以標準化的操作流程，精細化的管理引路快餐消費潮流，超越快餐行業(yè)的新時尚，成就中小創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)富夢想。　　福榮記燒鵝飯的品牌，該品牌源于廣東燒臘老品牌，具有廣東特色風味。菜品不僅注重色，香，味，形，而且在老風味不變的前提下融入現代元素，致力將打造成市場受歡迎的快餐加盟項目，以標準化的操作流程，精細化的管理引路快餐消費潮流，成就中小創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)夢想。
　　福榮記燒鵝飯本著“誠信求合作、共贏謀發(fā)展”的經營理念，公司源源不斷地為顧客提供優(yōu)異的快餐美食和快捷好的服務，以健康，營養(yǎng)，美味，豐富，快捷的飲食文化和享受高品質生活新理念。
　　福榮記燒鵝飯選用廣東清遠好的黑棕鵝，中小個為優(yōu)，去翼、腳、內臟的整鵝，吹氣，涂五香料，縫肚，滾水燙皮，過冷水，糖水勻皮，晾風而后腌制，選取好的木炭為燃料，掛在烤爐里或明爐上轉動烤制，待其燃到盡，適時翻轉鵝身而成，斬件上碟，便可進食，燒鵝色澤金紅，皮脆柔嫩，豐腴不膩，味美可口。
　　福榮記燒鵝飯顏色：色澤金紅光亮，肉體飽滿，鵝皮黃脆不焦，肉酥松軟，甜嫩離骨，香傳承秘方，多道功法細心熬制，醇香飄溢，腹含鹵汁，油脂盈潤，香脆鵝皮，一咬即破;皮下薄薄的鵝油甘香油潤，肥而不膩;鵝肉酥軟，骨頭也很入味，鵝肉切成小塊后，皮、骨、肉連而不脫，入口即離，皮脆酥香，肉滑鮮美，骨軟濃香。

　　1.福榮記燒鵝飯產品優(yōu)勢：公司擁有一支高水準的研發(fā)團隊，定期組織設計、研發(fā)新產品，讓您的加盟店永葆競爭力。多款特色產品持續(xù)更新，一年四季都能客源不斷，讓食客眾口不再難調。
　　2.福榮記燒鵝飯經營優(yōu)勢：無油無明火，無需經驗無需廚師，標準化制作工藝，出餐快。針對不同市場，不斷地進行技術、新銷售手段的免費傳授，協(xié)助加盟商獲得獲取更多利益。
　　3.福榮記燒鵝飯品牌優(yōu)勢：統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一形象，統(tǒng)一裝修設計，特別的文化理念和標準規(guī)范服務。享有品牌使用權和全部產品的經營權。
　　4.福榮記燒鵝飯成本優(yōu)勢：加盟不大，經驗靈活，25平米可開店，租金低，設備加盟少，收銀空間大。
　　5.福榮記燒鵝飯價格優(yōu)勢：所有產品價格低，大眾消費，一年四季都營業(yè)。
　　6.福榮記燒鵝飯管理優(yōu)勢：總部專業(yè)的運營團隊，成立加盟店跟蹤督導小組，提供一站式營運支持服務。
　　7.福榮記燒鵝飯服務優(yōu)勢：品牌十分強調服務的重要性，因而會為加盟店提供不同方面的服務培訓，提升加盟店的服務質量。同時，總部也會十分關注加盟店各個階段的發(fā)展情況，并及時的給予相關的指導和幫助。完善的后期運營服務將會為加盟店解決不少的難題。