品牌秉承傳統飲食文化精髓，結合現代制作工藝。扒是把牛肉，豬肉，雞肉，魚肉等洗、改、錘、滾、擺、淹等一切方法制作成肉質鮮嫩的大塊肉排，裝入特質容器，不同口味肉品搭配不同味的汁，配以時疏，煎蛋等，這種形式搭配色香味美，營養豐富，成本較低，易批量操作，讓顧客吃到美味的同時，也覺得經濟實惠?！「？祵毰０秋垼识荒?、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的牛肉，配上一碗蒸的香濃四溢的白飯，每一粒米都吸透蔬菜的湯汁。其味道鮮美，噴香誘人，深為人們所喜食。不僅有飯香味，還有香氣濃郁的肉香味，吃起來汁濃味醇，肉酥爛而不碎，味香酥而不膩為特點。米飯香稍帶鹵汁，香味撲鼻。肉汁裹著肉香、油香、蔥香噴薄而出，福康寶牛扒飯，味道一級。
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