羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。吃的時候，邊啃肉邊吸髓，肉香而不膻、髓多而不滑，令人回味無窮。福蜀記是位于常營商圈的一家特色福蜀記店，羊蝎子采用品質羊頸肉，肥而不柴，是人們進補首推商家。
福蜀記總部十分重視與加盟商及合作伙伴的協作共贏，始終本著“先讓加盟商富起來的”經營理念，并且不斷的提高自身的品牌力量。時至今日，福蜀記憑借自身專屬的優勢與品牌影響力，在全國各大地區有加盟商600余家。
福蜀記采用傳統的美食煨制工藝，遵循藥食同補的養生理念，使用制造的容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，配加適量純凈水，用錫紙封住口放進制造的容器內，這樣的0添加劑慢慢煨制的過程完好的保留了食物的營養成分，制造料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。
羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常可用來做清湯火鍋，味道鮮美。吃的時候，邊啃肉邊吸髓，肉香而不膻、髓多而不滑，令人回味無窮。福蜀記是位于常營商圈的一家特色福蜀記店，羊蝎子采用品質羊頸肉，肥而不柴
福蜀記在京城火暴的原因：一是羊肉是溫性的食品，屬于食用滋補的佳品，骨頭上肉也是很好的肉。二是福蜀記經濟實惠，適合不同的人群，可以說男女老幼、富貴貧賤都能用。三五知己、親朋好友在一起吃羊蝎子也很有情趣。三是近幾年福蜀記的做法有改進，風味、品種有所擴大。像白湯、紅湯、麻辣等不同風味適合不同的人群。
