咕的咕的烤肉的精致是與環(huán)境的精美和諧共融，其選用的食材是黑毛雪花牛肉、深海海鮮，質(zhì)量高尚、新鮮、簡單烹調(diào)、口味原味是咕的咕的烤肉的原始的精神。
北京咕的咕的餐飲有限公司旗下品牌咕的咕的烤肉烤肉項(xiàng)目店面針對眾口難調(diào)的問題，借助專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷對烤肉的口味進(jìn)行升級，進(jìn)而為廣大消費(fèi)者推出了多系列的烤肉美食，從而打破了傳統(tǒng)烤肉在口味和營養(yǎng)性方面的單一性、同質(zhì)化，全時段24小時為消費(fèi)者提供美味烤肉。
咕的咕的烤肉總部采用美式炭火烤肉技術(shù)和相關(guān)設(shè)備，并研發(fā)了腌制菜品肉的核心料包，進(jìn)而結(jié)合消費(fèi)者對美食在口味和營養(yǎng)性方面的高要求，為消費(fèi)者烤制了多種口味的烤肉美食。其中，咕的咕的烤肉使用的美式壁爐對腌制好的菜品肉進(jìn)行烤制，菜品肉受熱均勻，只需3分鐘的時間就能出餐，烤制好的菜品肉外皮色澤金黃，外酥里嫩，鮮香美味，消費(fèi)者吃一次就能喜歡上。
咕的咕的烤肉品牌特色：
1、咕的咕的烤肉醬汁用不含任何添加劑的原曬醬油，具備濃郁的香味。
2、原汁原味的炭火烤肉，高質(zhì)量高性價比。
3、融合了西餐的美食精髓，聚集海納百川的創(chuàng)意氣度原汁原味的炭火烤肉。
咕的咕的烤肉組建了專業(yè)的炭烤食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，將傳統(tǒng)手法與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，以市場為導(dǎo)向，推出了一系列口感特有、具有故事的炭火烤肉產(chǎn)品。
咕的咕的烤肉針對傳統(tǒng)燒烤行業(yè)品質(zhì)難控、食材難控、管理難控等問題，咕的咕的烤肉打造了自有中央廚房、研發(fā)體系、集中配給體系，確保所有合作店的品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。
