功夫酸菜米線一直致力于川渝傳統釀造調味品的研究，功夫酸菜米線選料精，下料恨。的研發宗旨，在底料制作上講求原輔材料選材精細，嚴格拒絕不合格材料上生產線，通過產品方法制作工藝嚴格流程化和標準化，來確保產品口味獨特。
功夫酸菜米線以味道作為市場的主要競爭力，老壇酸菜、勁爆山椒、過癮椒麻、地道重慶火鍋味，養生茄汁多種味型，滿足不同年齡、不同層次的消費群，讓消費者變著花樣吃。PK掉了火鍋米線。味型單一，普通米線無特色，久吃發膩生意越來越差的處境。作為西南地區川味面食行業的代表和企業的我們，有能力，有資源，有責任將旗下的“功夫米線”這一支產品打造成全國特色米線品牌和推向全國，為全國消費者帶去口福，為你的創業帶來成功，為你的加盟帶去財富。
功夫酸菜米線完全是在湯中熬沸，所以湯汁能夠完全的與米線進行深一層的融合，口感自然更好。功夫酸菜米線的湯汁用罐罐在火上煮沸，吃時將米線融入其中，湯與米線融合，功夫酸菜米線締造著飲食文層出不窮的新意;再現人類飲食文化發展的淵源。
功夫酸菜米線的配料是經過數年的精心研究而來，結合多種中草藥的融合，制造/精制成料包，煮出來的湯汁順滑爽口，同時，功夫酸菜米線充分保留了食物的營養價值。功夫酸菜米線加盟，無需經驗，操作簡單，經營靈活，店面可大可小。
餐飲行業的興盛造成了競爭激烈的美食市場，在這一行業如果不做到精到，是很難生存下去的。時代的變化并不能把中華民族古老的文化湮滅，我們的祖先創造的傳統的烹飪方式在當今社會被功夫酸菜米線重新利用，米線湯汁用罐罐在火上煮沸，吃時將米線融入其中，湯與米線融合，締造著飲食文層出不窮的新意;再現人類飲食文化發展的淵源。
