滾滾鮮滾筒炒雞是火熱東營、煙臺、淄博、青島等多個城市地區的網紅休閑餐飲連鎖品牌。在滾滾鮮滾筒炒雞強大實力支持下，滾滾鮮滾筒炒雞傾力打造出滾筒炒雞、粉皮炒雞蛋、手工發面餅、特色涼菜等系列美味，以十足的份量、實在的定價將“好客山東”的風土人情展現得，讓光顧賓客感受到的熱情和親切。
傳承不錯，宣傳齊魯美食特色
多年來，滾滾鮮滾筒炒雞始終專注于“滾滾鮮滾筒炒雞”這一特色餐飲品牌的運營，公司業務涉及到連鎖餐飲企劃、餐飲運營管控、網店運營管控、供應鏈一體化管理與服務等方面，構建全營銷集成化扶持體系，以“傳承不錯，宣傳齊魯美食特色”為己任，憑實力吸粉無數。
當日現殺放養公雞，配以特有香辛料
滾滾鮮滾筒炒雞匠心獨運承傳山東齊魯炒雞美食，整合革新工藝技術，研制翻炒專用設備“特用滾筒炒雞爐”，圓罐微傾于火，勻速轉動，使之加熱均衡。炒雞選擇當日現殺放養公雞，另配以特有香辛料中草藥煮成的料汁，裹于雞肉之上，滑嫩香郁;味美炒雞還要質感更優的面點配搭。
和、揉、醒、挨、烙五道工序
研發人員探尋坊間面點，兼容并蓄，耗時大半年，研發出純手工發面燒餅秘方，優選田園白面粉，歷經和、揉、醒、挨、烙五道步驟，膨松軟糯，面香醇厚。發面餅沾上濃郁的炒雞湯汁，特色的口味與營養的提升。“炒雞蘸餅”成為了備受顧客喜愛的“精神食法”。
