鍋聚俠牛蛙鍋也是由一批對牛娃美食志同道合的伙伴們結合共同開設的企業。進入到市場之后，他們也一直專注以牛蛙的制作和研究，公司正式成立的時間是在1993年發展到至今也有了快30年的時間，一直以來也就傳承了重慶火鍋的特色美食。在發展的過程中也成了重慶地區比較有名氣的火鍋品牌之一，而且在的市場上現在已經用了兩百多家連鎖加盟門店。
公司在發展的過程中，為了能夠讓每個加盟門店在制作出來的牛蛙味道口味相同。也為了能夠把制作出來的牛蛙口味可以打動更多消費者的芳心，所以他們在市場上走遍了許多地方。學習了對于牛娃的處理方法和制作的程序，把一些對公司發展比較有用的制作方法學習回來。加上重慶地區對牛蛙美食的制作特點，沿著出來的女娃夠讓現在的消費者難以忘記。還有就是他們選擇使用銅鍋制作出來的牛蛙，不僅可以快速的把牛蛙烹做熟，還能夠鎖住牛蛙里面的鮮嫩汁水。在口感方面也就可以帶給大家更多的享受。
現在由于市場上大部分的消費者對于美食的要求比較高，所以他們在制作的時候也不斷的結合現代化的工藝和比較可以吸引大家的口味。除了有麻辣口味的牛蛙，還有番茄口味的牛蛙，也可以說成為了老少皆宜的美食品牌。在今后的實踐中，他們還會把產品發展到海鮮類，市場發展也可以說一片明朗。
