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溝幫子尹家燒雞

加盟行業：

食品 > 其他
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

遼寧
經營模式：

代理
成立時間：

2008-07-18
門店總數：

100
投資金額：1~5萬

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溝幫子尹家燒雞加盟介紹

　　溝幫子尹家燒雞始創于清光緒十五年，創始人尹玉成因行善機緣偶遇光緒御廚，得宮廷熏雞秘方，建熏雞坊，名“溝幫子尹家燒雞”，憑十六道精細工序、三十種甄選配料，四代老湯，薪火傳承，創“溝幫子尹家燒雞”老號，深受當地百姓及過往客商青睞，被譽為“四大名雞”之首，蜚聲四方。

　　溝幫子尹家燒雞制作過程精細，有十六道工序，包括選活雞、檢疫、宰殺、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常講究，除采用老原湯加添二十多種調料外，還堅持使用傳統的白糖熏烤，同時必須做到三準：一是投鹽要準，咸淡適宜；二是火候要準，人不離鍋；三是投料要準，保持鮮香。溝幫子尹家燒雞之所以好吃，主要在于選料精良，配料有方，制作精細。它選用一年生公雞。因為一年的公雞一則肉嫩，二則味鮮。母雞膛內脂肪太多，吃起來膩口。從選雞到熏成要經過十六道工序。雞經整形后，先置于加好調料的老湯中略加浸泡，然后入鍋慢火煮二小時熟時放鹽，煮至爛而連絲時出鍋隨后趁熱熏烤，先刷上一層香油，再放入帶有鐵子的鍋中，鍋底燒至微紅時，投入白糖，將鍋蓋嚴，兩分鐘后將雞翻動一次再蓋嚴，經二、三分鐘即可熏好。

　　經過多年積贊，僅使用的煮雞原湯湯鮮味美，制作的熏雞色澤棗紅明亮，味道芳香，肉質細嫩，爛而連絲，食者贊不絕口。

　　溝幫子尹家燒雞色澤棗紅明亮，味道芳香，肉質細嫩，爛而連絲，咸淡適宜，營養豐富。

　　溝幫子尹家燒雞顏色棗紅，晶瑩光亮，細嫩芳香，爛而連絲，熏味濃，回味無窮。

溝幫子尹家燒雞加盟優勢

　　1、為溝幫子尹家燒雞的統一形象，加盟店的設計是由公司總部指定的設計師設計，無償提供裝修設計方案，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考，提供店面裝修施工輔導。

　　2、總部提供整店輸出支持，包括開店選址、店內設計、裝修風格、培訓指導、產品陳列、運營管理等等方面的支持。

　　3、加盟溝幫子尹家燒雞，總部負責對各合作商進行前期免費技術培訓，手冊、資料及會員專區下載等方式保持技術培訓的連貫性，免費軟件技術后續升級。

　　4、公司將提供快捷、的物流配送，滿足市場一線的供貨需求。

　　5、總部持續提升各類媒體廣告支持，并發起主題活動，為合作商吸引顧客的眼球。

　　6、協助溝幫子尹家燒雞加盟商根據當地具體情況策劃宣傳推廣和市場營銷方案，定期為加盟商提供品牌推廣方案及相關物料設計模板。

　　7、實施經營管理支持，根據花仙子糖畫機慶加盟商銷售情況派人員駐地指導。

　　8、協助加盟商做好店鋪選址、并且落實裝修、導入企業VI形象，做好一切開店準備。

溝幫子尹家燒雞加盟條件

　　1、本人或代理人可長期從事連鎖店的經營和管理。
　　2、要認同品牌的經營理念和品牌理念，要認可品牌的運營模式。
　　3、需具備一定經濟和市場拓展能力，并有開設直營店的能力。
　　4、具有商業成熟，或具有潛力和消費能力的經營場所。
　　5、執行和遵守溝幫子燒雞的各項經營管理體系。
　　6、具備管理、指導、團結從業人員的能力，以及合格的商業信譽。
　　7、對公司目標認可，并愿與公司長期攜手發展。

溝幫子尹家燒雞加盟流程

　　1、合作咨詢
　　以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關資料。
　　2、實地考察
　　總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
　　3、填寫申請
　　對溝幫子尹家燒雞項目有了詳細的了解后，確定要加盟，可以填寫加盟申請提交給總部。
　　4、簽訂合同
　　符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、開店選址
　　參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
　　6、店面裝修
　　總部提供裝修圖紙，要求店鋪必須統一的門面以及統一的風格，加盟商配合公司提供物料，一些裝修材料即可。
　　7、開業前培訓
　　遵照溝幫子尹家燒雞特許連鎖經營管理模式，總部將協助您進行開業前期的培訓，包括對店鋪經營人員進行產品知識、設備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關流程、經營理念、實際銷售技巧等方面的系統性培訓。
　　8、開業計劃
　　總部協助制定宣傳方案和開業指導，指導加盟商進行開業籌備工作。
　　9、營業開始
　　店鋪開幕儀式，營業擔當定期到店鋪導業務。

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