港琪現撈鴨脖在持續發展過程中，歷經5年研發，并以健康美食文化理念，立足傳播新美食物文化;主打新鮮、衛生、多樣化產品定位，推出現撈現賣的新美食小吃。
港琪品牌-現撈鴨脖，現撈現賣-整整一天，好吃停不下來，衛生美味+鮮嫩口感，全國營銷導師+餐飲品牌齊聚一堂，從供應鏈、產品、品牌、營銷、門店管理，統統都有經驗可學，有資源可用!多年時間從零打造出本地美食小吃，現撈鴨脖店的人氣滿滿餐飲品牌八大扶持，同步指導覆蓋廣東省21+城市的美食加盟，并將其打造成新餐飲營銷商業生態圈。
港琪現撈鴨脖一家集餐飲管理、產品研發、教育培訓、管理咨詢、營銷策劃、加盟連鎖為一體的餐飲管理企業，全球現撈鴨脖新模式的開創者，港琪現撈鴨脖品牌全球管理運營總部。
工藝：傳統古法工藝，匠心鹵制，水鹵入低味，油鹵增甜辣洗鹵浸出香，香辣入骨。
香料：香辛料+29道現代高科技工具，精心調制鹵料，香氣醇正，回味悠長。
秘方：高標準體系，層層把關，去腥妙方傳授，肉質鮮嫩十足，口感至佳。
鹵汁：加入中草調補結合，秘料熬制95分鐘，不僅可口，更滋補，美味與安全同在。
港琪現撈鴨脖系例屬特色小吃，上得了，下得了地攤。酒店、賓館、歌廳、茶樓、超市、夜市哪里都能銷售，擺到哪里都有人吃，港琪現撈鴨脖加盟店在哪里都會有一批有眼光的老板來訂貨，市場大、空間大、好經營。民以食為天，吃是人類永遠離不開的，特色、高標準的食品是永遠人類都需要的，不分地理，不論老少，不管歲月何時；港琪現撈鴨脖逢時而上，適業社會發展進步，掌握鹵制這一技之長。
