過橋米線是近幾年在國內餐飲市場中非常受消費者喜愛的大眾美食，近幾年我國餐飲市場中出現了各種各樣的特色產品，有一些品牌不錯一陣子就消失在大眾的視野當中，但有一些品牌卻在餐飲界中找到了屬于自己的一席之地。
官人橋過橋米線是一家主要銷售過橋米線的加盟店過橋米線，作為云南特色的小吃，官人橋過橋米線延續了傳統制做云南米線的方法。在傳統的基礎上也在口味方面做出了變化，目前所推出來的米線，口味包括番茄口味、海鮮味
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