寬窄巷，融合現代川菜理念，開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的餐飲體系。在川菜市場擁有了強大的顧客群，成為消費者用餐的優佳選擇之一，也成為大型超市及購物中心的優佳配套項目。在品質、服務、清潔、環境等方面與國際標準全面接軌，建立起中式川菜業原料采購、后勤生產、烹制設備、食品加工及餐廳員工操作的五大標準化體系，優先ISO9001國際質量管理體系認證，并積極引入全新的CIS系統和連鎖管理系統。
    總部現有員工700余名，并成立了300余人的專業裝潢隊伍，擁有12000平米現代化辦公場地和二十余畝的工業園區，建立了功能齊全的戰略企劃中心、人力資源中心、產品研發中心、營運中心、客服中心、技術培訓中心、工程設備中心、工程裝潢中心、采購中心、調味品生產中心、物流配送中心、售后服務中心、直營店管理中心等13個職能部門。
    能夠與洋川菜相媲美的人自己的快速餐飲，目前連鎖店已遍布全國各省市、自治區，迅速發展成為快速餐飲行業的拓荒者，也成為目前發展快的快速餐飲連鎖企業。

    1、品牌優勢
    寬窄巷深入人心的品牌，其合格的形象早就扎根在消費者的心中。
    2、產品優勢
    總部不僅投入了大量的人力在新品的研發上，而且還及時的引進優異的生產技術和優異的工藝，并采用進口的精選原料，提高/增加產品的高品質。
    3、技術優勢
    寬窄巷憑借強大的科技開發力量，在產品技術、服務規范等方面，始終在同行中保持強大的優勢。有了先進的技術，企業可以源源不斷的開發更新、更好、更適合市場需求的產品、儀器，提高/增加加盟商在市場上始終先進一步。
    4、培訓優勢
    公司將提供無微不至并富有實效的前期和定期培訓，如本行業經營技巧、營業員接待技巧、產品專業知識等。
    5、服務優勢
    協助選址，策劃開業活動，到經營管理等為加盟商提供全面，快速而完善和系統化的售后服務體系。
    6、加盟優勢
    投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。