安徽勝冠餐飲管理有限公司是一家圍繞餐飲eiPof8vu3ox經(jīng)營、直營渠道建設、企業(yè)營銷策劃、品牌推廣和培訓咨詢?yōu)楹诵臉I(yè)務的綜合性公司，是一家在餐飲領(lǐng)域有豐富經(jīng)驗和的戰(zhàn)略遠見的實戰(zhàn)運營機構(gòu)
    自公司創(chuàng)建以來，七禾田人以弘揚“美食文化”為已任，以品牌建設和標準化運營模式的打造及客戶加盟的多方面解決方案為使命，不斷圍繞“特色，品質(zhì)，服務，文化，成本”探索創(chuàng)立，深度挖掘餐飲市場需求和餐飲項目更多的靈魂和生命力#6;。在餐飲消費特性下，將博大精深的傳統(tǒng)飲食文化與較好的餐飲eiPof8vu3ox管理體系做很好結(jié)合，專業(yè)化的研發(fā)中心，管理團隊和成熟的運營體系給直營店和創(chuàng)業(yè)者提供多方面扶持#6;。
    目前，公司已形成了從項目開發(fā)，品牌包裝，營銷策劃，店鋪直營，運營指導直至終端成功的完整產(chǎn)業(yè)鏈，并立志打造成全球先進性的餐飲運營服務商
    骨味坊是以特色砂鍋骨湯為主打，并輔配川湘粵經(jīng)典菜品的時尚休閑特色餐廳。以營養(yǎng)健康的飲食理念，特色的口味，大眾消費的價格，較好的服務與環(huán)境，創(chuàng)造了餐飲界天天等臺的奇跡,其招牌筒骨砂鍋更是創(chuàng)造了6年累計銷售180萬份的神話。目前骨味坊已在多地的萬達廣場，銀泰城、萬象城和五彩城、之心城、新一城、新地中心、寶業(yè)廣場等國際旗艦級城市綜合體已開設近二十家直營店，遍布了安徽、江蘇福建、江西、河南等地，出現(xiàn)店店爆滿的不錯人氣。
    知名御廚孫奧州先生攜特色骨湯研究組歷時六年，遍訪祖國大江南北和世界二十多個和地區(qū)，廣泛搜集各地特色骨湯制作自有工藝和工藝，經(jīng)3位高標準營養(yǎng)師科學配比，用102度標準火溫，文火慢燉9小時，用17味名貴中草藥深入分析各種骨湯的營養(yǎng)成分，口感香味等不同味覺感受，經(jīng)200000人次口味測試，研制出具有特色的營養(yǎng)骨湯，帶給食客時尚美味的同時，并融入了健康養(yǎng)生的元素，更輔配川湘粵經(jīng)典菜品，豐富多樣的產(chǎn)品組合持續(xù)滿足了不同就餐需求的食客，開創(chuàng)了餐飲市場新格局。

一 核心技術(shù)：特色主打砂鍋系列是知名御廚孫奧州先生歷時三年，經(jīng)3位高標準營養(yǎng)師科學配比，用17味名貴中草藥，200000人入口調(diào)試，精心研制的。主打千張簡骨砂鍋6年已累計銷量180萬份。
二 形式新穎：特色砂鍋涮菜再搭配熱菜，開創(chuàng)餐飲行業(yè)新格局，可以滿足不同就餐需求的群體。創(chuàng)的品湯的四部曲，既保留了傳統(tǒng)火鍋的飲食文化，又讓食客體驗到就餐的樂趣。
三 產(chǎn)品定位：老少皆宜，大眾消費，迎合政策，是市場消費主流。
四 品牌理念：產(chǎn)品所倡導的營養(yǎng)，健康是未來餐飲市場發(fā)展的趨勢，除了為食客提供味覺上享受，更能滿足人們對健康，養(yǎng)生的需求。
五 店面風格：御用知名設計師Alston Lee，多種裝修風格(歐式，經(jīng)典，時尚，復古)將產(chǎn)品文化與就餐環(huán)境很好結(jié)合。
六 品牌效應：與全球一線商業(yè)地產(chǎn)巨頭萬達，，銀泰等戰(zhàn)略合作，與，為鄰，與智者并肩，盡顯國際品牌風范。
七 經(jīng)營管理：專業(yè)團隊，二十多年餐飲運營成功經(jīng)驗，近千家連鎖店實戰(zhàn)管理心得，一百多位品牌店與技術(shù)督導，用經(jīng)驗和實力說話。
八 運營模式：全球先進的連鎖經(jīng)營管理模式——SDTPM模式，即選址(SITE SELECTION )，設計(DESIGN)，培訓(TRAIN)，籌備(PREPARE)，管理(MANAGE)，確保整店輸出。