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故鄉(xiāng)情北京烤鴨

加盟行業(yè)：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2002-09-11
門店總數(shù)：

288
投資金額：20~50萬

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項目簡介
加盟優(yōu)勢
加盟條件
加盟流程
加盟費

故鄉(xiāng)情北京烤鴨加盟介紹

　　故鄉(xiāng)情北京烤鴨經(jīng)過多年的研發(fā)、整合、邀請美食大家品嘗，將百年的秘傳工藝，用科學的方法、系統(tǒng)的輸出、配料的配置、達到流程標準化的程度。近年以來，故鄉(xiāng)情北京烤鴨將烤鴨制作流程標準化，將以前由老師傅憑多年經(jīng)驗掌握的配料用量數(shù)量化，以此提高故鄉(xiāng)情北京烤鴨美味的制做效率，降低學員的學習時間，以前徒弟由老師傅帶領幾年才能烤制出純正美味烤鴨，現(xiàn)在由于制作流程的標準化和數(shù)量化，新學員幾天就能掌握以前老師傅幾年才能掌握的故鄉(xiāng)情北京烤鴨制作技術。

　　故鄉(xiāng)情北京烤鴨采用傳統(tǒng)掛爐烤制，一般以棗、桃、杏等質地堅硬木材為燃料。故鄉(xiāng)情北京烤鴨采用明火掛爐烤制，烤出鴨子皮脆肉嫩、飄逸著果木的清香。故鄉(xiāng)情北京烤鴨色呈棗紅，油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，處焦里嫩，香氣撲鼻!

　　故鄉(xiāng)情北京烤鴨作為京幫菜代表企業(yè)，也不斷淬煉京菜精華，并海納各菜系之長，打造新京味。公司也將以弘揚北京文化，北京飲食文化為己任，不斷深度挖掘京菜內(nèi)涵，傳承并創(chuàng)立，培育老北京自己的餐飲品牌，為推動和促進京菜的發(fā)展而不懈努力。"品質美食，用心服務"是故鄉(xiāng)情北京烤鴨人不斷的追求，我們也將用"好客北京，好客故鄉(xiāng)情北京烤鴨"的熱情歡迎天下客，邀您常來常往故鄉(xiāng)情北京烤鴨!

　　京味菜作為小眾菜系，與其他兄弟菜系還有一定的推廣差距。但是，作為扎根京城的本土品牌，我們深知責任重大。推廣北京本土菜品文化和飲食文化是我們的使命。我們仔細研究，潛心開發(fā)，希望能夠守住和弘揚北京餐飲的根本，與此同時也將不斷借鑒和開發(fā)，努力尋求新京味菜品的出路。

故鄉(xiāng)情北京烤鴨加盟優(yōu)勢

　　百年傳統(tǒng)產(chǎn)品：百年傳承，匠心獨局，品質得菜品是我們經(jīng)營任何餐飲項目的核心體，精挑細選傳統(tǒng)的產(chǎn)品做好、做精、做細就是特色；北京烤鴨大江南北無局限，無消費限制，無人群局限，男女老少四季皆宜，昔日宮廷御宴，今日百姓佳肴，市場競爭對手少，產(chǎn)品優(yōu)勢強大，市場空間廣泛

　　量身開店模式：或許您選擇的店面在商圈、在大型社區(qū)、在事業(yè)單位附近、綜合性商務寫字樓，我們謹慎為您量身打造開店經(jīng)營模式。經(jīng)典涼菜，制造辣鹵，特色熱菜，養(yǎng)生燙菜，功夫小吃等搭配，讓我們用專業(yè)、專注的態(tài)度為您的加盟助一臂之力！爭取大收銀。

　　創(chuàng)意品牌文化：故鄉(xiāng)情北京烤鴨以老北京烤鴨文化進行裝修設計，設計將烤鴨文化植入餐廳設計中，采用傳統(tǒng)手繪烤鴨動漫在墻面上，體現(xiàn)出烤鴨文化，軟裝物品裝飾出新派北京烤鴨風格，采用木材裝飾

　　主題元素視覺空間：我們堅持輕裝修，重裝飾的裝修理念，簡單空間、手繪墻、畫框等裝飾元素，營造懷舊的視覺體驗；我們設計師團隊量身為您打造懷舊北京的設計風格，讓您省錢、更省心裝修一家烤鴨品牌店

　　團隊鼎立輔佐開店：一支賦有熱情、敬業(yè)、負責的支持團隊是我們走向成功的奠基石，我們用多年的運營經(jīng)驗全程指導、幫扶您開店，為您的每一分加盟而肩負責任，因為我們彼此是利益體，更是時間久的合伙人。

故鄉(xiāng)情北京烤鴨加盟條件

　　Φ具有合法資格的法人，自然人或其他組織；

　　Φ熱愛餐飲業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)熱情和加盟熱情；

　　Φ具有較強的品牌意識和管理能力；

　　Φ店鋪不低于１５０平米，具有一定的經(jīng)濟實力；

　　Φ具有專注于餐飲事業(yè)的開拓精神和韌性；

　　Φ認同公司經(jīng)營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。

故鄉(xiāng)情北京烤鴨加盟流程

　　第1步：雙方網(wǎng)絡、電話溝通，初步了解項目模式及相關合作政策

　　第2步：創(chuàng)業(yè)者到總部對產(chǎn)品、公司狀況進行實地考察，認同后簽訂意向協(xié)議

　　第3步：加盟商尋找場地、提出場地考察申請，公司派專業(yè)人員進行實地考察評估

　　第4步：總部對城市的餐飲空間、備選場地、競爭狀況考察，并提交場地考察報告、加盟可行性分析報告給加盟人

　　第5步：房屋租賃合同談判、合作協(xié)議談判

　　第6步：設計師對店面進行量身設計（設計時間，一般在２～３個工作日內(nèi)）

　　第7步：設計方案雙方認同后，在當?shù)睾炗喺胶献骱贤?/span>

　　第8步：加盟人支付并完善相應費用給總部

　　第9步：加盟到位，裝修動工，籌備團隊進駐

　　第10步：裝修及籌備

　　第11步：試營業(yè)

　　第12步：正式營業(yè)

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2026-02-07 10:24:51 來自 黑龍江省哈爾濱五常市 43.225.208*
何權

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2026-02-05 17:56:20 來自 黑龍江省 42.184.107*
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2026-01-27 14:10:28 來自 河南省鄭州市 61.163.150*

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