漢忠炊飯隸屬于溫州漢忠餐飲管理了有限公司,該品牌以地道溫州炊飯為主打,根據(jù)溫州人的飲食習(xí)慣,打造出健康美味的美味。漢忠炊飯品牌自成立之初,該品牌創(chuàng)始人就以品牌思維去經(jīng)營炊飯,不僅要把這個品牌做大,更要做好。漢忠炊飯發(fā)展至今已成為溫州數(shù)一數(shù)二的炊飯品牌了。
漢忠炊飯是地道溫州炊飯的味道溫州人有早餐吃糯米飯配豆?jié){的習(xí)慣除傳統(tǒng)炊飯、豆?jié){、豆腐腦之外,該店還“蛋漿”,就是將本地蛋打散加到豆?jié){里,量足,脆脆的油條加上肉末,好吃。環(huán)境好,干凈,口感相當(dāng)香濃美味,讓人覺得大補。 此外,漢忠炊飯推出的不僅僅只是人們?nèi)粘I钪谐R姷某达垼€推出了多種類型。從基本的蛋炒飯到奢華海鮮炒飯,食物的形式多種多樣,口感相當(dāng)香濃美味,讓人贊不絕口。
美味是代代相傳的飲食傳統(tǒng),幸福是人人追尋的執(zhí)著信念,漢忠炊飯將濃濃的溫州傳統(tǒng)味融入產(chǎn)品的每一個細(xì)節(jié),當(dāng)美食與味蕾碰撞出火花時,我們希望那不但是美味的傳承,更是幸福的傳遞。為了將糯米飯這種傳統(tǒng)小吃推廣出去,創(chuàng)始人放棄了這種小富即安的現(xiàn)狀,投入所有財力,物力跟精力,從設(shè)備采購,場地選址,門店裝修,食材選用等等上,親力親為,經(jīng)過三年的辛苦準(zhǔn)備,終于開設(shè)了新店。
漢忠炊飯的店內(nèi)裝修簡約清新,餐廳環(huán)境設(shè)置透明可視型廚房,低調(diào)而不奢華,用心選材、精心制作,實現(xiàn)視覺與味覺的雙重享受,為每一位用餐者提供一種輕松、愉悅、無壓力的就餐環(huán)境。
漢忠炊飯選用了三種糯米,精心結(jié)合,并設(shè)定合理的泡制時間,充分提高/增加了糯米的口感和嚼勁;豆?jié){油條,是很多人曾經(jīng)的傳統(tǒng)早餐,但隨著油條里明礬的爆光,為了健康,大家往往是望而卻步。漢忠炊飯從食客健康出發(fā),采用健康食用油,有檔次面粉,親自制作油條,在提高/增加口感的同時,不含明礬,讓大家吃得合格。
一律拒絕豆粉泡制。漢忠炊飯花費了更多的時間與精力,采用原滋原味電磨工藝,在提高/增加口感的同時,更是保留住了豆?jié){健康的營養(yǎng)價值。滴滴香醇,只有喝過的人才能感受!雖然門面不大,卻積累了一批非常忠實的飯絲。“每天早上,不在漢忠店吃上一份糯米飯,喝上一碗豆腐腦,總覺得一天缺了些什么?” 很多顧客如是說。