滑嘟嘟加盟介紹
隨著改革春風吹遍神州大地，從西北戈壁要地格爾木到東海之濱的國際大都會上海；從北國冰城哈爾濱到海口市，到處都可以品嘗到重慶火鍋的獨特風味，真可謂是重慶火鍋紅遍大江南北，魅力無限，悠悠乎乎也歷經(jīng)!
牛油是傳統(tǒng)重慶火鍋不可或缺的基礎，重慶火鍋厚重與香濃很大程度上就來源于牛油，正宗重慶火鍋的牛油和水的比例近似于是6：4，上面一層厚厚的紅油湯底是各家火鍋店的秘密所在，所謂熬制湯底，其實不是湯，而是那層香濃的紅油，根據(jù)相似者相容的原理，大部分香料都溶解于油，而非水里，所以火鍋店的味就靠這層紅油來提味，倘若沒有了牛油的鍋底，就如同流行歌手演繹的京劇，雖然好似像模像樣，卻少了那股子韻味兒。正因為牛油的氣味濃郁，所以這也是為什么說牛油是重慶火鍋的靈魂。
2009年，滑嘟嘟品牌創(chuàng)始人肖德清先生與易桂英女士隨著改革開放大潮加入了重慶火鍋行業(yè)，重慶火鍋蓬勃發(fā)展的市場和巨大的牛油需求量，制造了一個龐大的火鍋牛油市場，經(jīng)過積極的探索與實踐，選擇了重慶火鍋主要的原材料牛油作為創(chuàng)業(yè)方向，從此他們的人生將隨著重慶火鍋的迅猛發(fā)展而不斷的跨過一個又一個高度。
2009年成立的南通市江蘇滑嘟嘟食品有限公司是國內(nèi)早期專業(yè)生產(chǎn)火鍋牛油的企業(yè)之一，10多年來，公司始終秉承“做良心食品，創(chuàng)誠信企業(yè)”的經(jīng)營理念，贏取了一批批忠實消費者并順勢而為，成為國內(nèi)一些大型火鍋餐飲、火鍋底料廠的合作伙伴，在火鍋行業(yè)里闖出了屬于自己的一片天地。
品質(zhì)是企業(yè)的生存之本，在牛油行業(yè)，得原料者得天下!由于地域、氣候等各種原因，高海拔地區(qū)放養(yǎng)的牧牛油脂更加醇香，為提高/增加牛油的品質(zhì)，2012年公司優(yōu)先在新疆、內(nèi)蒙古建立原料基地，充分提高/增加了高品質(zhì)牛油的供應。
對其他一些大宗原材料公司也加盟或控股的方式建有自己的基地，每年在原材料成熟季節(jié)，公司都在短時間派專業(yè)采購人員直接到產(chǎn)地采購，層層篩選、嚴格把關，無論是漢源的花椒、還是河南的辣椒，以及三奈、八角等香辛料，都必須滿足滑嘟嘟的嚴苛的質(zhì)量標準才能進入生產(chǎn)。
技術(shù)是企業(yè)創(chuàng)立的源泉，為了保持牛油的原有香味和營養(yǎng)元素不被破壞，滑嘟嘟不惜重金從德國引進低溫煉油設備和從瑞典引進高速離心分離設備以及全自動化生產(chǎn)流水線，擁有長達100多米的亞洲第1長的牛油冷卻線。
未來，滑嘟嘟始終堅持創(chuàng)立、匠心、堅守、健康的企業(yè)理念，堅持品質(zhì)標準，以匠心為民心，傳承重慶火鍋精髓，成就簡約、健康生活之美，讓專業(yè)、美味、健康的產(chǎn)品走進更多尋常百姓家！
重慶味，一袋滑嘟嘟！
滑嘟嘟加盟優(yōu)勢
專注火鍋底料研發(fā)
10年研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗，服務全2000多家知名餐飲企業(yè)，獲眾多餐飲企業(yè)認可和贊許。
品質(zhì)優(yōu)價原材料
材料原產(chǎn)地直購，質(zhì)量和供貨有扶持。堅決減少地溝油和有害添加劑。
自動化生產(chǎn)車間
底料生產(chǎn)操作員100余名，技術(shù)人才10余名。生產(chǎn)能力強，滿足大批量購貨需求。
專業(yè)研發(fā)技術(shù)團隊
匯集多名川味調(diào)料技術(shù)人才，產(chǎn)品不斷更新，品質(zhì)不斷升級，滿足一切個性化需求。
滑嘟嘟火鍋項目優(yōu)勢：
1、能夠享有“滑嘟嘟火鍋底料”品牌效應，快速提升店面知名度。
2、能夠獲得相對成熟的經(jīng)營系統(tǒng)支持。
3、能夠快速地掌握管理技術(shù)。
4、能夠得到科學完善的員工培訓體系，有助于店面日后經(jīng)營管理。
5、能夠降低經(jīng)營。
6、能夠滑嘟嘟火鍋底料特許經(jīng)營加盟系統(tǒng)，獲得事業(yè)發(fā)展的合格空間。
7、能夠減少經(jīng)營過程中自行籌備和摸索的時間。
8、能夠獲得合格的信息系統(tǒng)支持。
9、能夠獲得合格的供應商管理及品控體系支持。
10、能夠獲得成熟的團隊建設、管理體系支持。
