黑松白鹿創立于2006年，是北京一家專門以和風精致料理、提供正宗日式美食的自助連鎖餐飲品牌。品牌成立多年，在北京市場享受盛譽，是經典日料、風味日式美食的代表品牌之一，深受消費者的喜愛。黑松白鹿素來以誠信為本，好先，將傳統的日料美食與現代時尚口味以及餐飲服務相結合，精選專屬渠道供應的特色蔬菜、肉類、豆制品及其他食材，利用傳統工藝，制作出食材豐富，肉質鮮美，口味獨特，搭配合理，營養均衡的日式美食。
　　品牌以自助形式提供各種日料美食供應，并推出系列套餐，價格從1998元/位到468元/位不等，價格層次多，消費者可以根據自己的喜好進行購買，并食用指定的套餐美食系列。不同價位的套餐，其主要供應的產品有所不同，但都頗具日式風情，味道正宗，食材新鮮。作為自助餐，黑松白鹿重視原材料的采購和新鮮成都，品牌專門渠道采購的原材料食材，為菜品的品質提供了更為先決的扶持。黑松白鹿產品種類豐富，形式多樣，有各種美味壽司，也有精美日料，刺身，更有多種精美飲品，清酒，滿足消費者的美食需求。品牌以好的、健康的日料食材，利用傳統工藝制作出味道獨特，品質上乘的日料美食。
　　品牌以連鎖加盟作為主要的發展形式，并以周到的、健全的加盟支持助力分店運營發展。品牌對加盟商提供包括經營地點選址參考、裝修輔助支持、產品制作和技師培訓等多方面支持，讓加盟商能夠順利開店，盡快經營。讓加盟黑松白鹿的創業者，運營不操心，經營更快。黑松白鹿總部為加盟商提供區域保護政策，在指定的市場范圍內，已有加盟店面的經營利益，避免同品牌之間的非良性競爭。

　　一、品牌優勢：黑松白鹿以正宗日料美食為主要經營項目，利用自主餐飲的模式，為消費者提供地道特色日式美食的餐飲服務公司。黑松白鹿利用傳統工藝，制作出食材豐富，肉質鮮美，口味獨特，搭配合理，營養均衡的壽司美食。品牌誠信經營，質量上乘，店內舒適、整潔，頗具日式風格，深受廣大消費者和行業的喜愛及認可。品牌在北京乃至全國地區享有盛譽，是經典日料的代表品牌之一。
　　二、產品優勢：日式美食文化歷史悠久，品類豐富，以清淡、營養、造型別致等為特點。黑松白鹿品牌以其鮮美的味道，豐富的口感，均衡的營養，深受廣大消費者喜愛，近幾年更成為了加盟加盟餐飲行業的大熱項目，也有非常雄厚的群眾基礎。黑松白鹿以傳統手法和新鮮的各種美味食材進行融合，以產品質量取勝，貼心服務求生存的經營理念，作為品牌的發展目標。產品種類多樣，口感豐富，極大滿足消費者的購買需求。品牌以不同價位的自助餐飲為主要形式，為消費者提供不同產品內容，不同選擇的日料美食，符合各類消費者的消費水平，產品優勢鮮明。
　　三、宣傳優勢：黑松白鹿經營多年，在內業雖然已經擁有知名度，但對于品牌來說，持續為產品和服務做宣傳，已經作為日常功課。品牌宣傳活動豐富多樣，媒體平臺也眾多，多重形式的宣傳，更有助于品牌形象的樹立和印象加固，讓更多消費者了解和認識黑松白鹿，并為產品和服務所吸引，成為理想客戶。
　　四、區域優勢：總部為加盟商提供區域保護政策。所有加盟商在簽約之后，將指定經營范圍，同一范圍不會出現相同品牌店面，確保加盟商在該區域的合理經營。總部對加盟商的每一個服務環節都嚴格按照總部執行，幫助加盟商解決裝修困擾，順利開店運營。