河間市盛世餐飲管理有限公司旗下正宗驢肉餐飲連鎖品牌是以經(jīng)營驢肉制品為主的大型餐飲連鎖企業(yè)。現(xiàn)有各種類型的正宗驢肉連鎖店、驢肉火燒連鎖加盟店已經(jīng)三百多家，分布于全國各地。 正宗驢肉引路國人健康飲食消費的新潮流，在當今食品大量使用添加劑等有害物質(zhì)的情況下，人們不敢進食人工飼料喂養(yǎng)長大的豬肉、雞肉、鴨肉。驢肉、羊肉成了人們的，全國范圍內(nèi)優(yōu)先刮起了吃驢肉及驢肉制品的風暴。“要長壽吃驢肉，要健康喝驢湯”正宗驢肉開創(chuàng)了國人健康飲食消費的先河！
勇于革新、止于至善。“河間”驢肉火燒店自成立以來，一直專心致力于驢肉火燒的創(chuàng)立與推廣，廣集先人精粹，革新制做工藝，將傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代餐飲技術實踐了結合，色、香、味、俱佳，且營養(yǎng)衛(wèi)生，雖是老品牌，但展示的是新風味。逐步研發(fā)了驢肉菜系，已形成包括驢肉火燒、驢雜湯、鍋仔驢肉、醬驢肉等一系列菜肴，把營養(yǎng)豐富的新鮮驢肉和各菜系優(yōu)點融為一體。加以簡介明快、個性鮮明的裝潢，潔凈優(yōu)美、舒適益人的就餐環(huán)境，“河間”驢肉火燒不僅再餐飲文化氛圍濃郁的古城河間享有盛譽，而且讓各地顧客流連忘返。
吃正宗驢肉美食已成為飲食消費的新時尚。河間火燒驢肉已成為驢肉火燒、驢肉制品的代名詞。驢肉火燒行業(yè)較好的味道，口味獨特，香脆酥軟，明顯于同行業(yè)。正宗驢肉火燒制作嚴謹，擁有全套的制作流程規(guī)范，做出來的火燒層次清晰，外酥里嫩；驢肉更是清香可口，讓您口留余香；再加上香而不膩的悶子，就構成了特色的正宗驢肉火燒。
