云南省地形氣候復雜,山區面積占94%。滋養著豐富的生物資源,素有“動植物王國”之稱。蜂業資源十分豐富。云南又稱為蜜蜂的基因庫,蜜蜂的故鄉。云南的植物占全國種類60%左右,終年百花爭艷,蜜源不斷,能生產商品蜜的蜜源植物達150種以上,居全國之冠。 有許多特種蜜源如:野壩子、苦刺、召子、橡膠、水錦樹、咖啡、益母草、刺黃蓮、金菊、鹽膚木、野蒮香、烏泡等。云南氣候資源好,終年都可以產生高品質蜂產品。
賀爾康蜂蜜是不被外界污染的產品,這本身就是吸引消費目光的原因,賀爾康公司不僅擁有先進的生產工藝和設備、科學規范的經營管理體制、成熟的市場典范,而且先后在云貴高原建立了原生態養蜂基地,提高/增加了專業優越的生產技術及蜂產品原料的好。
賀爾康蜂蜜產品包括蜂蜜、花粉、蜂膠、蜂王漿、禮盒和化妝品等六大類100多個品種,滿足了廣大消費者的健康和美容的需求,在全國擁有數百萬會員及消費者。
糖:與普通白糖不同的是,蜂蜜中的葡萄糖和果糖不需要經人體消化,能夠直接被人體腸壁細胞吸收利用,因此不會加重胃腸負擔,這對于兒童、老年人以及病后恢復者來說尤為重要。
維生素:賀爾康蜂蜜養生保健產品中含多種維生素,尤其B族維生素多,每100克蜂蜜中含有B族維生素300-400微克。
有機酸:蜂蜜中含有多種酸,有機酸主要有葡萄糖酸、檸檬酸、乳酸、醋酸、丁酸、甲酸和蘋果酸等;無機酸主要有磷酸、鹽酸等。
礦物質:賀爾康蜂蜜養生保健產品所含的礦物質含量不高,但種類較多,如有益身心的鉀、強筋健骨的鈣、健腦的磷以及起鎮靜作用的鎂、增補血液的鐵、銅等。
酶:蜂蜜中所含酶量的多少,即酶值的高低,是檢驗蜂蜜質量優劣的一個重要指標,表明蜂蜜的成熟度和營養價值的高低。正因為蜂蜜中含有酶,才使蜂蜜具有糖類食品沒有的特殊功能。這些酶是蜜蜂在釀蜜過程中添加進去的,來源于蜜蜂唾液,主要是蔗糖酶,這種酶能把花蜜中的蔗糖轉化成葡萄糖和果糖;另外還有淀粉酶、葡萄糖氧酶、還原酶、轉化酶、磷酸酶、類蛋白酶等。
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