荷花宴白酒屬于中低端白酒品牌，是產自茅臺鎮的白酒。荷花宴白酒的“綿”即綿長、綿柔，酒體豐滿，不清淡，更不是簡單地降度，而是陳酒、綿柔型基礎酒、調味酒等綿柔原酒的組合調味;荷花宴白酒的“雅”即幽雅、柔雅、細膩、和順，不暴辣、不刺喉，飲時舒暢，飲后舒適。她增一分則濃，減一分則淡，是一種讓消費者大膽的醬香白酒。大多消費者飲后評價高：飲前香氣幽雅怡人，入口綿雅順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適，不愧為“綿柔醬香新典范”!這就是荷花宴白酒的味，越品味，越有味。
“荷花宴”每一窖酒都有釀酒掌耙，爐火純青的手藝，臻熟精湛。使荷花宴白酒具有茅臺典型的“醬香突出、綿雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持續”的特點，而且酒體的香氣均由自然發酵形成，所有酒體都是以酒調酒而成，不添加任何香味物質和水，品荷花宴白酒將人生歷練與感悟盡數浸入酒中。無比虔誠，精心呵護，恰到好處。
細細品味，酒骨中，無不滲透著釀酒師的釀藝：打開荷花宴白酒，頓覺一股幽雅濃郁的芳香撲面而來；飲一杯荷花宴白酒，在暢快間又感受到有種夾帶著醇甜的醬香沖鼻而出;即使酒盡杯空，也依然聞到飄逸在空氣中的類似香蘭素的“復合”香味香氣……這就是“荷花宴白酒”的魂，真乃“風來隔壁三家醉，雨過開瓶十里香”。
展望未來，荷花宴白酒業將一如既往遵循“品質為重，信用為先，立足傳統”的宗旨，嚴把質量關，加強營銷服務，力爭將“貴州荷花宴白酒”打造成“眾望所歸”的茅臺鎮又一張新名片!讓荷花宴白酒情眷巴山，縱橫天下。
