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火刻北京烤鴨

加盟費用10~20萬
加盟區域全國
行業分類餐飲烤鴨
創業人群自由創業在崗投資現有公司增項
公司名稱火刻北京烤鴨總部
成立時間2016-01-23
門店數364
公司地址山東省淄博市張店區創業火炬廣場E座609

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

火刻北京烤鴨加盟費用

加盟城市	一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積	80㎡	80㎡	80㎡
裝修費	6萬元(750元/㎡*80㎡)	5.76萬元(720元/㎡*80㎡)	5.6萬元(700元/㎡*80㎡)
經營設備費	4.2萬元	4萬元	3.8萬元
首批進貨費/原料費	3.5萬元	3萬元	2.5萬元
廣告宣傳及開業費	1.2萬元	1.1萬元	1萬元
門店租金	1.32萬元/月(5.5元/天/㎡)	1.27萬元/月(5.3元/天/㎡)	1.22萬元/月(5.1元/天/㎡)
人員工資	1.8萬元/月(4500元/月/人*4人)	1.44萬元/月(3600元/月/人*4人)	1.08萬元/月(2700元/月/人*4人)
水電雜費	1000元	900元	800元
流動/儲備資金	9.36萬元	8.14萬元	6.91萬元
火刻北京烤鴨加盟總費用	18.12萬元	16.66萬元	15.28萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

火刻北京烤鴨加盟介紹

　　北京烤鴨距今已有1500年歷史，對世界來說，它不單單是道美食，更是飲食文化的代表之一。經過上千年的技藝傳承及沉淀，幾乎所有人都知道北京烤鴨，不像很多產品因地區性導致目標消費群體少，或者因還未被市場認可而需要去宣導產品本身的的價值。

　　北京烤鴨色澤紅艷、肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩，并以其“天下美味”之譽而馳名中外。

　　北京烤鴨有以“全聚德”為代表的掛爐烤鴨和以“便宜坊”為代表的燜爐烤鴨兩種。

　　北京烤鴨掛爐烤制工藝源于魯菜，后成名于北京，火刻北京烤鴨設立在魯菜的發源地淄博，享有得天獨厚的研發優勢，技術總監位坤芳曾是全聚德工作10余年的烹飪，先后獲得魯菜烹飪師、山東省名廚委委員、烹飪協會特聘菜品研發員等殊榮，現負責火刻北京烤鴨的研發與改良。公司集傳統工藝和現代理念于一身，搭建了適合外賣產業的品牌——火刻北京烤鴨。

　　火刻北京烤鴨成立于2016年1月23日，是一家集直營連鎖，自有供應鏈生產研發，品牌孵化，餐飲服務管理為一體的餐飲連鎖企業。公司現主營品牌火刻北京烤鴨，也是外帶北京烤鴨的始創者，傳承600年烤鴨技藝，結合新的經營模式，開創以國菜北京烤鴨為主的全新品類賽道，公司立志成為有責任的餐飲項目孵化平臺。

　　采用鴨胚是合作社無公害山地養殖，糧食喂養，ISO22000質量體系認證，全程監管工廠標準化訂單養殖。每只鴨子都有身份證，全程溯源。原料不腌制、新鮮、好吃，醬料自然發酵180天，味道獨特，自有秘方生產。自建食品加工廠，自有上游核心調味料及配套產品供應鏈，產品更穩定，研發能力強。

　　公司現有直營店7家，加盟店150余家，5年時間無一虧損，較差店鋪年營業額都在100萬以上。2023年前規劃全國開設1000家門店，發展成為烤鴨外帶品類頭部品牌。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。