呼和老媽醬豬蹄選用品質的材料,深受廣大食客們的歡迎,在食客中間口口相傳,風靡重慶,至今已經紅遍大江南北,加盟店鋪也是越來越多,每個吃過呼和老媽醬豬蹄的吃貨們都說好吃。呼和老媽醬豬蹄不僅味道好,品類還非常多,滿足了大眾食客的不同需求。呼和老媽醬豬蹄精選48余種名貴中草藥調制而成。以醬料精心調配燒烤,不油膩,不上火,骨酥肉嫩,鮮香麻辣,十里飄香!呼和老媽醬豬蹄,口味難關,讓你獨享市場,突破醬料、工藝難關,口味難關,自行攻破,多種口味的豬蹄可供選擇,每次都能嘗到不同的味道,舌尖得到充分享受。
呼和老媽醬豬蹄,男女老少來了都可以找到自己喜歡的口味,加上烤豬蹄具有保健作用,對女人美容養顏,對男人壯腰補膝,讓豬帝仙口碑相傳,生意興隆。呼和老媽醬豬蹄,工藝難關,在甩掉33%堅定模仿者,不僅有絕密醬料,還有同行的工藝,突破工藝難關的豬蹄美味。
呼和老媽醬豬蹄是餐飲加盟中一家非常有優勢的加盟品牌,在廣大餐飲人士的口中擁有良好的口碑。呼和老媽醬豬蹄業績非常可觀,是個不錯的加盟選擇。呼和老媽醬豬蹄是傳統的特色名肴,皮潤肉酥,湯色醬紅,咸甜適中,肉質酥爛。起源于明代江南首富沈萬三家,是用來招待貴賓的必備菜肴,江南周莊古鎮---當地叫呼和老媽醬豬蹄,并與萬三蹄齊名。
呼和老媽醬豬蹄的做法是用大號砂鍋,經過一天一夜的煨煮,火候極為講究,要經數旺數文,以文火為主。煨煮熟爛要適度,過爛了易碎,破壞原形,煨煮好后皮色醬紅,整只肘膀可保持原狀。吃的時候是用肘膀中的一根細骨代刀。周莊當地的餐館中都有出售,當地的居民在過節時也都吃呼和老媽醬豬蹄。