黃門水煮辣頭牛加盟介紹
水煮辣頭牛從黃門火鍋內部孵化而出，憑借“做一碗全國人都愛吃的‘水煮全牛’”的定位，強調將傳統牛肉大菜小份化、平價化，迅速引爆市場。
水煮辣頭牛將很受歡迎的食材——牛肉拿出來重新定位，結合火鍋的制作工藝，做成短平快的單品。水煮辣頭牛的客單價維持在25元左右，能夠滿足80%的食客心理價位訴求。好吃卻不貴，恰恰符合當下社區餐飲和白領餐的定位。
四川自貢作為當時的鹽都，遍布大量鹽井，以牛為動力，從而提取鹽水。鹽業老板常把超齡役牛宰殺后，分給鹽工用以抵付工錢，漸漸牛肉便成為當地鹽工的日常食材。當地鹽工多以鹽、辣椒面、花椒面為佐料，與牛肉一同加水熬煮，雖然方法簡單，但成菜后卻肉味鮮美，經過時間的推移，工藝不斷地改進，水煮牛肉就由此誕生，牛肉也成為了當地人日常必不可少的食材。
進入21世紀，大眾飲食習慣早已天翻地覆，但對牛肉的喜好卻有增無減，基于這樣的背景，「黃門·水煮辣頭牛」應運而生。結合眾多調研報告和消費者討論數據，從口味、口感等方面做了深入的研發，精選上等烏拉圭牛肉，運用辛香料，打造更符合當代年輕大眾口味的“水煮辣頭牛”。
“黃門·水煮辣頭牛”由“黃門火鍋”總廚、火鍋界宗師級大廚——母發遠親自牽頭組建專業產品制作團隊，聚焦當代都市人群的飲食特點，以全牛部位為主要食材，黃門水煮辣頭牛在“水煮”這一川渝經典制菜工藝基礎之上，結合酸、甜、麻、辣、鮮、香等多種風味湯底，打造“湯煮”工藝，并搭配多元化的鮮嫩配菜，為快餐市場增添一種營養、好吃、能量十足的全新產品品類，打造一個健康、快捷、個性化、高性價比的就餐體驗，滿足不同年齡階段、不同工作的飲食需求，創導全新的牛肉快餐文化。讓廣大國人都能以平易近人的價格吃上正宗、健康、美味的牛肉美食。
黃門水煮辣頭牛加盟優勢
1、品牌形象支持：全國統一形象支持，統一店面形象設計，可以利用黃門水煮辣頭牛正面的品牌形象，快速獲得消費者的信賴。
2、品牌特許支持：在統一品牌下受到維護，靠強大影響力的抗衡巨大的市場競爭力。
3、免費培訓支持：黃門水煮辣頭牛提供的專業系統化培訓，提高您的管理及銷售能力。
4、產品研發支持：分析市場需求，研發新品，競爭對手，提高核心競爭力。
5、管理運營支持：黃門水煮辣頭牛加盟總部專業人員營運支持、市場巡查、遠程服務等，提高/增加創業者收銀。
6、物流輸送支持：專業的物流輸送產品。
7、區域保護支持：黃門水煮辣頭牛品牌加盟店嚴格按等級配比限額加盟，在該等級加盟店商圈保護范圍內不發展第二家，嚴格實施區域保護政策，規范市場秩序。
8、媒體廣告支持：總部在各個媒體網站上進行多方面的宣傳，致力于不斷提升品牌的影響力，依靠品牌強有力的影響力，可以幫助加盟商聚集更多的客流。
黃門水煮辣頭牛加盟條件
1、熱愛餐飲事業，具備長期致力事業的創業熱情、專心專注、敬業上進。
2、具備一定的商業背景或經商經驗、熟悉當地經濟現狀、具有企業管理基本概念。
3、有一定的經濟實體和資金實力、無個人不良商業信譽記錄。
4、認同總部經營理念和產品結構，服從總部統一管理和培訓，嚴格履行加盟合同，維護品牌統一形象。
5、具備獨立法人資格(年滿18周歲)，能提供真實合法的居民二代身份證。
黃門水煮辣頭牛加盟流程
1、品牌了解與咨詢
在網站上了解黃門水煮辣頭牛加盟政策，也可撥打電話直接咨詢黃門水煮辣頭牛總部加盟信息。
2、項目考察
考察總部的直營店和別的加盟店經營狀況，滿意后到總部洽談加盟意向。
3、表明加盟意向
認可黃門水煮辣頭牛品牌，確定要加盟的創業者，可向總部表明加盟意向，提出加盟申請，總部對您的加盟資格進行評估。
4、簽訂合同
總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議，授予特許經營證書，授權牌照（俗稱授權書）。
5、店面選址
加盟根據總部要求在合適的地理位置。
6、商鋪裝修
按照總部的要求，對商鋪進行設計與裝修，提高/增加店面統一性。
7、總部培訓
對加盟店的核心崗位成員進行專業實戰培訓，掌握產品制作以及管理等技能。
8、開業籌備
加盟商需要辦理工商注冊，黃門水煮辣頭牛加盟總部將為加盟商提供開業籌備指導。
