好日子棗養生 健康產品的朝陽產業

　　根據現代科學分析，好日子棗含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、胡蘿卜素、維生素、部分礦物質鈣、磷、鐵等，好日子棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能。鮮棗肉每100克含有維生素300-600毫克，比蘋果高15倍左右，因而有“鮮維生素丸”的綽號，其鮮棗肉的含糖量達23%，干棗肉的含糖量則高達70%，這比制糖的原料甘蔗、甜菜含糖量還高。

　　好日子以“弘揚棗文化，健康人”為企業宗旨，以“誠信合作，科技創立、智略經營”為經營原則，志在為推動紅棗事業的健康發展，為提高人們的健康生活水平及為推進社會的和諧發展作出應有的貢獻。

　　紅棗素有“百果一枝獨秀”的美譽，其營養保健作用，在遠古時期就被人們發現并利用。《詩經》、《禮記》、《黃帝內經》、《本草綱目》等典籍，對紅棗的功用均有重要記載?，F代醫學研究更對紅棗的營養保健價值及醫學價值給予了充分的肯定。紅棗在人們的日常生活中亦有合格的認識及應用，民間就有“一日吃三棗，一輩子不顯老”之說。

　　隨著社會的發展，科技的進步，有關紅棗的科技、生產、開發、應用等得到了少有的提升。尤其是科學開發成功的系列紅棗深加工制品，如紅棗酒、紅棗醋、紅棗酪、紅棗濃縮液等，以其既保持紅棗的本質，又在營養成分的吸收、口味、結果、便攜性等方面得到大幅提升而深受人們的歡迎，市場前景廣闊。