虹霞火鍋產品在制作上是有方法的，注重品質，產品是安全有市場的，時尚可靠，值得選擇。虹霞火鍋以兼備麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色，虹霞火鍋連鎖店，又具備清油火鍋清香、爽口、化渣以及不含和吃后身上沒有火鍋味道的幾大優勢。
虹霞火鍋有專業的品質，專業的管理制度，產品市場廣闊，選用的食材很新鮮。虹霞火鍋連鎖店，以完善的經營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經營成本。虹霞火鍋連鎖店，用料講究，調料傳統，食用火候恰當，體現了火鍋麻、辣、鮮、香的特色。
虹霞火鍋是很有特色的，產品的種類很豐富，市場廣闊，營養有市場。虹霞火鍋，以其方便快捷的大眾化特色和豐富多元的菜品種類，一直以來都深受消費者的喜愛，男女老幼都愛吃，無論是南方北方，火鍋的市場都同樣巨大，隨處可見的火鍋店就是極好的說明。眾多優勢造就了火鍋在餐飲界的領導地位。
虹霞火鍋特色風味，3重鍋底，砂鍋入味，辣的上頭，麻的心醉，香的入骨。虹霞火鍋名字怪但味道美，草根美味，聲名鵲起，說不盡鍋中韻味，品不完蜀人情懷!虹霞火鍋風味濃郁，口感特別，更是以麻辣鮮香被眾多食客所樂道更代表著深刻的市井生活文化，成都人火熱的情懷，執著而又張揚的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香。虹霞火鍋高薪聘請古建名家操刀設計蘇式古韻庭院，確保鮮活的文化氣息和結構上的嚴謹性。研發出半敞開式亭子裝修風格，確保獨立餐位的同時兼顧顧客的私密感，合理規劃每一寸營業面積，減少面積的浪費，大大提高容座率。
