鴻禧飯堂，是一家具有現代化活力的餐飲企業，創建于南宋古城-臨安，旗下分店位于臨安區衣錦街，于2015年6月6日正式營業。目前公司在臨安、富陽、湖州等地區開始連鎖餐廳近20家。
發展初期，公司深耕菜品口味和服務，并堅持家常菜口味，價格親民的市場定位。公司自2017年開始規模化發展以來，憑借菜品、穩定的口味、品質的服務，呈現開一家一家的景象。新的經營管理模式，對本地快餐市場起到了的推送，贏得當地廣大市民和社會的好評與認可。鴻禧飯堂總部建立了完善的連鎖經營體系，能夠做到統一采購、統一配送，長期供應優惠價格、高質量的核心物料，實現客戶期望，奉獻滿意工程。
截止目前，公司在臨安城區分店達到18家，湖州分店1家，發展中的鴻禧飯堂，始終不忘初心，堅持尋找綠色原生態有機食材，2020年10月份，旗下所有分店選用金龍魚品牌食用油，并提出：“吃健康，到鴻禧”的口號。
鴻禧飯堂加盟店不需專業廚師，一般人員培訓后即可上崗，而且所有產品都是批量制做，現場銷售，不僅極大的減少了人力成本，而且連燃料費用也降到了較低。
不僅如此，鴻禧飯堂制作過程沒有油產生，環保安全，節省了大筆洗滌工作和清洗費用。鴻禧飯堂不需要大面積的標準廚房，甚至可以無廚房運營，減少或避免了廚房創業。
鴻禧飯堂產品的口味是鴻禧飯堂的核心競爭力，每種產品都有獨特的配制秘方來確保產品的風味。在鴻禧飯堂，你會發現有的美食也許根本就是鴻禧飯堂專屬，別無二家。就算是同行模仿，也和真正的鴻禧飯堂口味難以媲美。
