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      黑豬肉
      • 加盟費用10~20萬
      • 加盟區域全國
      • 行業分類零售 生鮮超市
      • 創業人群自由創業
      • 公司名稱黑豬肉
      • 成立時間1997-04-18
      • 門店數0
      • 公司地址江蘇省南京市白下區
      咨詢加盟優惠
      加盟前景好
      加盟成本低
      總部支持多
      黑豬肉加盟費用
      加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
      店鋪面積 90㎡ 90㎡ 90㎡
      鴻雁電器加盟基礎費用 裝修費 9.9萬元(1100元/㎡*90㎡) 9萬元(1000元/㎡*90㎡) 8.82萬元(980元/㎡*90㎡)
      經營設備費 11萬元 10萬元 9萬元
      首批進貨費/原料費 1.4萬元 1.3萬元 1.2萬元
      廣告宣傳及開業費 7000元 6000元 5000元
      小計 23萬元 20.9萬元 19.52萬元
      鴻雁電器加盟成本費用 門店租金 1.73萬元/月(6.4元/天/㎡) 1.7萬元/月(6.3元/天/㎡) 1.67萬元/月(6.2元/天/㎡)
      人員工資 1.36萬元/月(3400元/月/人*4人) 1.28萬元/月(3200元/月/人*4人) 9000元/月(3000元/月/人*3人)
      水電雜費 1900元 1800元 1700元
      流動/儲備資金 9.26萬元 8.94萬元 7.72萬元
      小計 3.28萬元 3.16萬元 2.74萬元
      鴻雁電器加盟總費用 加盟合計 26.28萬元 24.06萬元 22.26萬元
      備注:
      1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
      2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

      黑豬肉加盟介紹
      黑豬肉加盟
        黑豬肉肉質細膩且營養價值豐富。肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%,特別是亞麻酸能保護肝臟,能提高人體免疫能力,同時還可以改善人體內SOD的活性,抑制MDA的生成,延緩機體衰老,細胞老化。
        含量顯著高于其他豬種,對人體有極高的營養價值及保健作用,并有著湯汁濃郁,繞齒留香。黑豬肌肉內的肉品鮮味主要特征氨基酸天門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的總含量明顯高于洋豬,烹飪調出的湯汁濃郁,口留余香,對人體有著較大的輔助功能。
        一、黑豬肉的顏色更佳為鮮紅色,24h肉色評分3.17,PH值為6.28,呈保水力弱酸性,73.89%,肌內脂肪含量為3.48%,肌肉嫩度為3.66kg(剪切值)等肉質指標均優長白豬等外來瘦型豬種!
        二、對肉的風味起關鍵作用的四種氨基酸:蘇氨酸,丙氨酸,谷氨酸和賴氨酸以及半胱氨酸的含量,黑豬明顯高于長白豬等外來豬種。
        三、和游離氨基酸一起構成肉質鮮美的核苷酸的含量,肉明顯高于豬次黃嘌呤核苷酸的含量出現高峰在屠宰后的1~4天,見證了黑豬肉味鮮美,保鮮時間長;
        四、黑豬肌肉中總的不飽和脂肪酸明顯高于長白豬,尤其含氨基酸(胱氨酸)含量較高,食用后對人體有較高的營養和保健作用;
        五、黑豬肌纖維數較外來的品種多,纖維的直徑均比外來的豬種的細,食用肉質細嫩、口感好!
        六、黑豬肉包含豐厚的鐵質、蛋白質和維他命,這些都是崇尚節食的現代人極缺乏的營養素,黑豬肉在脂肪方面依然含量低得多。黑豬肉所含的“全蛋白質”更能輔佐修補人體組織,常吃黑豬肉能提供平衡安康的營養素,讓現代人在節食中仍然可取得礦物質、維他命和蛋白質,長保安康。與普通豬肉相比擬,更是不難發現黑豬肉的優點,而這些優點常常是普通豬肉遠遠比不上的。
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