豆腐腦一直以來都是人們日常所喜聞樂見的食物，含有蛋白質的成分，潔白的樣子，能夠讓人們吃得合格。用綠色的方法培育黃豆，經過石磨磨成豆漿，慢慢的做成豆腐腦，配上企業制作的鹵，把鹵澆在豆腐腦上面，白色的豆腐腦一澆上鹵就變了顏色。
用淀粉、醬油、肉末等制作豆腐腦的鹵，吃起來很有口感，豆腐腦有黃豆的清香，胡氏老財豆腐腦利用了傳統的工藝，用石頭做的器具來磨制黃豆，人工磨制的豆腐腦會十分的好吃。經過人工，石具不斷的加溫和豆子之間摩擦生熱，因此后期都將會無比細膩，豆漿口感很純正，做出來的豆腐腦吃起來順滑、很美味，鮮鮮嫩嫩。
加上企業特殊調制的鹵，豆腐腦的鮮味被無比的發揮出來，加盟胡氏老財豆腐腦，純手工制作的豆腐腦，不添加對人體有害的物質，盛豆腐腦的時候每次削上一薄片，多個薄片累計成一碗，在盛法方面也是很有講究的，胡氏老財豆腐腦傳承了經典，是很多人早餐所離不開的，各種鹵隨心選擇，還可以搭配上一些油條，油條金黃美味，很酥脆可口，或是搭配其余主食，熱熱的吃上一碗，既可以暖胃又可以補充蛋白質，是很多人一個養生的選擇，胡氏老財豆腐腦是留住記憶中的味道，讓黃豆發揮無限的美味，加盟者很多，每天迎來很多消費者。
胡氏老財豆腐腦是濰坊胡氏老財餐飲管理有限公司旗下品牌。濰坊胡氏老財餐飲管理有限公司是一家經工商總局登記注冊的企業、集研發、培訓、直營店跟連鎖經營為一體的大型餐飲企業，總部設立在美麗的風箏之都濰坊，公司設有運營管理總部、運營培訓中心、直營管理中心、采購中心、研發發展中心、生產中心等機構，涵蓋類產品研發，產品生產配送、餐飲策劃、餐飲培訓，餐飲直營，餐飲連鎖等以餐飲為核心的產業鏈條，，弘揚“飲食文化”做有特色的餐飲連鎖企業。
