華佬自助麻辣燙精心研制工藝，4小時以上燉制出真正營養，湯色金黃，入口辛香醇厚，回味無窮，一勺暖胃，兩勺提神，三勺飄飄欲仙。用大別山自然生長的38種中草藥制成的鹵料，與原產地的鵝肉匯融一體，相得益彰，真正是大自然賦予的神奇美味。品湯、吃肉、涮菜、煮面，美味營養，百吃不厭。華佬自助麻辣燙精心推出微辣、中辣、特辣等多個等級味道自選，上等食材葷素搭配，帶給人們安全的、健康的營養麻辣燙。煮湯底，制造調料，營養師精心設計操作流程，食物多樣化且達到酸堿平衡，名副其實的千滋百味。不同鍋底和食材搭配不一樣的蘸料，直接影響入口食物的味道。多種自選小料，吃的是口味，更是人文。