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黃魚煨面

加盟費用10~20萬
加盟區域全國
行業分類餐飲拉面
創業人群自由創業在崗投資現有公司增項畢業生創業
公司名稱黃魚煨面
成立時間2004-04-13
門店數436
公司地址上海市

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

黃魚煨面加盟費用

加盟城市	一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積	120㎡	120㎡	120㎡
裝修費	5.04萬元(420元/㎡*120㎡)	4.2萬元(350元/㎡*120㎡)	2.4萬元(200元/㎡*120㎡)
經營設備費	6萬元	5.5萬元	3.8萬元
首批進貨費/原料費	9萬元	8萬元	7.5萬元
廣告宣傳及開業費	2萬元	1.5萬元	1萬元
店面租金	1.62萬元/月(4.5元/天/㎡)	1.19萬元/月(3.3元/天/㎡)	9000元/月(2.5元/天/㎡)
人員工資	1.53萬元/月(5100元/月/人*3人)	1.2萬元/月(4000元/月/人*3人)	9000元/月(3000元/月/人*3人)
水電雜費	3000元	2300元	2000元
流動/儲備資金	9.45萬元	7.16萬元	5.4萬元
黃魚煨面加盟加盟總費用	25.49萬元	21.82萬元	16.7萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

黃魚煨面加盟介紹

　　黃魚煨面是一道由雪菜和黃花魚為主要材料做成的菜品，屬于面食。
　　制作方法
　　1、黃花魚去內臟去鱗，洗凈后，從魚尾處，貼著魚骨橫著片下魚肉；
　　2、魚肉切塊，加蔥段，姜片，鹽，料酒，腌15分；
　　3、魚骨魚頭在鍋里煎成金黃色；
　　4、鍋里底油，炒香姜片，倒入魚骨，加入蔥段，炒香，加1湯匙料酒，加1000毫升水，大火煮開，中火燉約半小時，使湯呈奶白色。將魚骨撈出，用紗布過濾兩次湯汁，去掉殘渣，一定要過濾干凈。
　　5、大火煮開蒸鍋的水，放黃花魚片蒸8分，取出去掉魚骨；（魚皮會比較粘，可在蒸之前抹點油）
　　6、雪菜的綠菜部分切碎，在鍋里炒干水，加1茶匙糖，炒開后，倒入魚湯，煮開，加鹽；
　　7、另鍋煮熟面條后，把面條與雪菜魚湯混合，撒上魚肉，胡椒粉，香油。
　　公司提倡的是“用心”兩字，用心地做好我們的每一份面，用心對待我們的每一位顧客，用心地對待公司的每一位員工。公司現向社會誠邀各界精英和有志于餐飲事業的人士共創輝煌大業。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。