遠見餐飲管理（上海）有限公司
公司于1997年7月1日由鐘晨亮先生創(chuàng)立,原名玫瑰園(今上海花之林仙霞店),經(jīng)過公司多年不斷的努力,截至2006年底擁有花之林直營店8家,加盟體系分店35家,遠見房產(chǎn)(1999年7月1日成立) 直營店7家(含商仲科),關系企業(yè)麗致美妍直營店2家,目前公司總部管理處設于上海市長寧區(qū)昭化路512號一、二樓,員工約250人。
公司自成立以來即專心于各事業(yè)體之發(fā)展,用心于員工能力之成長,盡心于客戶服務之滿意,在全體同仁的努力以及政府部門、客戶、廠商、股東的協(xié)助與支持下,我們才能持續(xù)發(fā)展并且成功的經(jīng)歷了亞洲金融風暴與非典之考驗。 花之林簡介
來源定位：古老品味現(xiàn)代追求
店鋪要求：品質嚴謹服務扎實環(huán)境幽雅
永續(xù)觀點：很好的宣傳來自口碑
很大的扶持來自顧客
的發(fā)展來自員工
人本思想：員工優(yōu)先顧客第二
管理哲學：以人性為原點，以利他為過程，以雙贏三勝為目標
共同做法：本諸傳統(tǒng)文化，在功利現(xiàn)代社會中，刻意經(jīng)營的溫馨人文花館
花之林來源
花之林一名起源于明代《菜根譚》一書的啟發(fā)： “富貴名譽，自道德來者，如山林中花，自是舒徐繁衍；自功業(yè)來者，如盆檻中花，便有遷徙興廢；若以權力得者，如瓶缽中花，其根不植，其痿可立待矣。”榮華富貴、聲譽地位若是憑借著高深得道德修養(yǎng)而來，就可以像山林中生長的花草一樣，可以自由的生長繁衍，綿延不絕；如果是建功立業(yè)得來的，就像花園中生長的花一樣，可能由于遷移搬運而有衰敗的可能。如果是靠強權得來的，那就像插花在花瓶和瓦缽中的花一樣，缺乏穩(wěn)固根基的泥土，枯萎調謝指日可待。 花之林茶人本著誠信、敬業(yè)、自我超越的經(jīng)營理念，以的產(chǎn)品品質，合格的服務，幽雅的環(huán)境，為顧客營造出溫馨、活潑、深具人文氣息內(nèi)函的現(xiàn)代茶館。開門七大事 柴、米、油、鹽、醬、醋、茶 ，飲茶是生活大事，花之林人文茶館將繼續(xù)本著“古老品位、現(xiàn)代追求”的定位 ,以大陸先進品牌的茶館自許,為提升世人之生活品質，不斷創(chuàng)立、追求不凡！
展望與未來
多年來，花之林一直有一個理想：要將品牌國際化！茶的服務業(yè)在不過十余年，今日雖然處處可見茶館，然而真正有層次、有風格的還是少數(shù)，以花之林的受歡迎程度及受肯定，每一個地方都是未開發(fā)地。多年的經(jīng)驗告訴我們，有人的地方即有市場，但在團隊經(jīng)營中，沒有人即拓展不了市場，分層授權更是企業(yè)衍生的，命脈。從學習型組織中跨步，我們以漸進入教授型的事務處理，經(jīng)驗讓我們有把握協(xié)助店務工作順暢。
從二零零零上半年度開始，在人員栽培的工作中，不只激發(fā)原有工作人員向上的潛能，更有廣征有心服務的社會不錯青年，給予多方面的訓練，期望在三至五年間成為大陸地區(qū)同行業(yè)的先進品牌，目前已在上海、江蘇和三亞擁有自己的直營店，并同時擁有多達數(shù)十家的加盟店，預計兩年之內(nèi)年成立北京首都店及海外加盟店，省市五年之內(nèi)將以每年的目標陸續(xù)開張，優(yōu)先階段的發(fā)展總體以三十至五十家店為目標。達成目標之后，會以海外廣大市場為目標，繼續(xù)優(yōu)美傳統(tǒng)，溫馨茶館的經(jīng)營。