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徽墨酥

加盟行業：

餐飲 > 烘焙
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

廣東
經營模式：

經銷
成立時間：

2011-12-20
門店總數：

34
投資金額：10~20萬

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徽墨酥加盟介紹

徽墨酥加盟

　　徽墨酥擁有完整、科學的質量管理體系。黃山市屯溪皇品土特產商行的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨黃山市屯溪皇品土特產商行參觀、指導和業務洽談。

　　相傳唐朝末年，中原戰亂連年，河北有位叫奚廷王圭的制墨高手，漂泊到了江南。當時“南唐”皇帝李煜愛好舞文弄墨，對筆墨之類很是講究，他把廷王圭請來，安排在徽州造墨。

　　不久，北宋太祖趙匡胤統一北方，又跨過長江，滅了南唐，李煜被北遷到宋朝都城汴京。誰知這位“降王”癡心依舊，看到書房缺墨了，習慣地派人來徽州取墨。總管是宋朝派的，知道“降王交通外地、私取貢物”的分量，就布下羅網，準備獲得“物證”。

　　徽州的老廷王圭這時也非常為難，墨坊里駐有宋朝的督貢官，私取貢物，罪犯天條，叫來人空手而回又對不起老主人。思忖之際，對面新開的糕團店傳來了誘人香味，過去一看，那新搗的“黑麻餡”同墨坊里的“墨料”一模一樣，心中有了底。他取來“墨模”，借了麻餡，印了批“墨錠”交來人帶走。后來，李煜果然逃過了這一劫，而徽墨酥的香味，也飄揚在汴京了。

　　現在，走皖南、游徽州的人，仍能嘗到黑芝麻、百花蜜調制的脫殼“徽墨酥”，聽到這流傳已久的故事。

　　徽墨酥的制作大致包括精選精制黑芝麻主料、巧妙炒制黑芝麻、精磨黑芝麻醬、拌料、入模成型和包裝等六道主要工序，每道工序都不能有絲毫馬虎大意，否則將無法達到其嚴格異常的質量標準。比如主料黑芝麻就不能隨意從市場收購，而是經過化驗室對各產地黑芝麻反復檢測后篩選出某地產品作為主料專用；再比如炒制工序，一般都由老師傅親自把關，既不能生也不能老但又要出香出脆出油，技術性相當強；再比如拌料工序的熟面粉、白糖粉、芝麻醬等各種原料的優佳方案的制定更是大有文章，所有這些源于傳統新徽派糕點制作技藝正是其之所以難以仿制的秘密。

徽墨酥加盟優勢

徽墨酥加盟

　　品牌形象支持

　　公司規范化的管理、規模化的經營、標準化的服務、統一的形象策劃，經過多年經營，已在業界樹立了完整的企業形象，為加盟商的經營奠定了合格的品牌基礎。

　　經營管理支持

　　具備多年實戰操作經驗的專業策劃顧問團隊，為加盟店提供營銷、人員、財務及貨物等多方面管理的指導幫助。系統的管理制度、管理團隊、健全的管理機構，為加盟商提供強大的內部支持。

　　貨源產品支持

　　公司由自己的總部統一供應產品，加盟商的貨源供應及品質。

　　專業技術支持

　　公司研發隊伍持續不斷地開發新設備、新技術，由專業的老師進行培訓，系統傳授標準作業程序，并免費為指定加盟商提供長期技術支持。

　　廣告宣傳支持

　　根據區域特點，公司將整合市場，全面宣傳品牌的服務和產品，為加盟商提供強大的廣告宣傳支持。

　　售后服務支持

　　公司設有售后服務部，并配備咨詢專線以解答服務投訴和經營疑難等問題，售后人員定期走訪加盟店，及時發現不足并加以糾正。

徽墨酥加盟條件

　　1、年滿十八歲具有完全民事能力之個人。
　　2、認可總部經營方式以及經營理念，且公司對總部品牌的管理沒有異議。
　　3、根據加盟模式，擁有一定的項目資金。
　　4、在加盟商所在區域應該擁有較好的店鋪地址且提高/增加人流量充足。
　　5、服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規范經營。
　　6、擁有合格的信譽和資信，資金充足，有承擔市場的能力。
　　7、具有企業家的精神，熱愛該行業，具備溝通領導能力。

徽墨酥加盟流程

　　1、初步了解
　　打電話、在網上留言的形式與總部進行溝通了解。
　　2、實地考察
　　創業者到徽墨酥公司總部所在地進行實地項目考察，并與總部加盟顧問進行交流，解決加盟疑問。
　　3、加盟申請
　　加盟申請主要包含兩個方面：①到網上上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實的填寫相關信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。
　　4、簽訂授權書
　　加盟商與總部簽訂合作協議，向總部預付相關款項，總部提供相關經銷資格，授權書，授予加盟商品牌經營權。
　　5、店面選址
　　在區域業務經理的指導和配合下，選擇店面、倉庫地址并制定市場經營策略。
　　6、店面裝修
　　大型或特大型店面可以業務經理協調公司設計師對店面進行裝修設計。
　　7、人員培訓
　　加盟商前往總部接受培訓，并嚴格按照公司培訓要求進行。
　　8、開業籌備
　　總部會給加盟商制定開業活動方案，以后后期店鋪運營方案，協助加盟商開店。
　　9、盛大開業
　　總部下店督促指導開業方案的執行，加盟店正式開業。

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