重慶人比較認可的正宗火鍋是哪家？

一說起重慶，相信大家都會想到重慶火鍋吧，你一來到重慶，走上重慶的街頭，你會看見基本所有火鍋店門口都是人山人海，到處都是排隊吃火鍋的長龍。重慶常見的聚餐方式就是去涮火鍋，吃火鍋已經成為了重慶人必不可少的一種飲食習慣，正因為重慶如此熱愛火鍋，所以，重慶火鍋在經過無數年的發展中已經到了聞名全國乃至海外的消費者了，有句話說得好：來重慶不去吃一頓正宗重慶火鍋，那你就算是白來重慶了。那在重慶無數家火鍋店中哪一家是重慶人認可的正宗火鍋呢？下面小編就給大家推薦一家，在重慶人盡皆知的正宗重慶火鍋店。

‘臨江門洞子老火鍋’，它出現于重慶上世紀二十年代，是現如今重慶火鍋中出現得早的一批火鍋品牌。臨江門洞子老火鍋繼承前人留下的制作火鍋的經營與自有工藝，在這將近上百年來一直專注與正宗重慶火鍋的制作與研制，立志做出更多更好符合大眾的重慶火鍋。在經過幾代人的努力下臨江門洞子老火鍋，鍋底品類變得多樣化起來，紅湯麻辣火鍋，清湯火鍋，鴛鴦火鍋，更是還有適合與老年人的藥膳火鍋，口感各有不同，麻辣適口、汁濃味厚、鮮香回甜。受到廣大消費者的鐘愛。

臨江門洞子老火鍋不僅在重慶受到消費者認可，在全國各地也受到眾多消費者的追捧，有不少創業者從各地趕來與臨江門洞子老火鍋尋求合作。唯有味道才是吸引大量粉絲的終武器，同時也希望更多的人能品嘗到正宗的重慶火鍋臨江門洞子老火鍋，感受一下重慶飲食文化的魅力所在。

地址：重慶市渝中區上清寺自然大地16-1