火鍋超市是吉林省火鍋超市供應鏈科技總部下明星品牌，品牌創立于2017年，公司以“創造客戶價值 實現伙伴夢想”為公司理念；以“高品質 優服務”為經營宗旨，為國人提供健康安全的食材。火鍋超市涵蓋牛羊肉類、丸滑類、底料蘸醬、川渝特色類、燒烤系列、四季飲品、用品用具類等；十二大系列五百余種自研自有品牌產品。
火鍋超市2018年全新推出產品分為：自然料系列、自然牛系列、自然羊系列、自然雜系列、自然食系列等5大系列百余單品，從排酸牛羊肉到牛肉干、火鍋系列、煎烤系列、燒烤系列、涮品系列、牛排、羊排、牛肉腸、醬牛肉、牛羊肉水餃、牛羊肉串、火鍋料、燒烤料等等100多種產品采用一站齊購的方式，火鍋超市讓顧客花較短的時間買到較全的商品，讓消費者在家門口就享受高質量服務。
采取先進、實用、簡單的管理模式發展加盟店，指導各加盟商輕松做老板。火鍋超市與眾多供應商聯合、合作，并根據市場需求，以新、熱銷的產品，快的速度與消費者見面。火鍋超市可享受“輕點鼠標，配送到位”的電子化配送服務，向各門店配送物品，及時、快捷、。
火鍋超市管理層面，建立以職能為導向的組織架構，從公司到門店，形成系統化管理流程和多元化管理模式；同時搭建人力資源儲備系統，在實際業務過程中，火鍋超市培養出一批專注餐飲人。研發方面，核心團隊傳承匠人精神，對口味和菜品進行反復琢磨和調整，隨著市場變化不斷提升。
