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      洪雅缽缽雞
      • 加盟費用10~20萬
      • 加盟區域全國
      • 行業分類餐飲 缽缽雞
      • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
      • 公司名稱洪雅缽缽雞總部
      • 成立時間2015-06-20
      • 門店數167
      • 公司地址四川省眉山地區眉山縣
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      加盟前景好
      加盟成本低
      總部支持多
      洪雅缽缽雞加盟費用
      加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
      店鋪面積 100㎡ 100㎡ 100㎡
      洪雅缽缽雞加盟基礎費用 裝修費 4.8萬元(480元/㎡*100㎡) 4.5萬元(450元/㎡*100㎡) 4.2萬元(420元/㎡*100㎡)
      經營設備費 4.2萬元 4萬元 3.8萬元
      首批進貨費/原料費 2.5萬元 2萬元 1.9萬元
      廣告宣傳及開業費 7000元 6000元 5000元
      小計 12.2萬元 11.1萬元 10.4萬元
      洪雅缽缽雞加盟成本費用 店面租金 1.53萬元/月(5.1元/天/㎡) 1.32萬元/月(4.4元/天/㎡) 1.2萬元/月(4元/天/㎡)
      人員工資 2萬元/月(4000元/月/人*5人) 1.75萬元/月(3500元/月/人*5人) 1.5萬元/月(3000元/月/人*5人)
      水電雜費 1800元 1700元 1600元
      流動/儲備資金 10.59萬元 9.21萬元 8.1萬元
      小計 3.71萬元 3.24萬元 2.86萬元
      洪雅缽缽雞加盟總費用 加盟合計 15.91萬元 14.34萬元 13.26萬元
      備注:
      1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
      2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

      洪雅缽缽雞加盟介紹
      洪雅缽缽雞加盟
        洪雅缽缽雞是四川眉山非常流行的特色小吃(原產地是眉山洪雅),有攤有店,有大有小,食用時自取自食,味道悠長。洪雅缽缽雞發展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的雞肉以外,還加溶入更多的飲食元素,葷素菜品皆可,麻辣清淡皆有。
        相傳清代四川學政何紹基游瓦屋山后宿縣衙,隨從風寒感冒,悶油厭食,精神萎頓,遂使縣廚做開胃菜一道,要"麻辣不見椒、肉鮮不見膘"。縣廚絞盡腦汁,急中生智,烹開打鳴公雞,用土缽盛雞,取藤椒練油,調汁涼拌。學政嘗后贊曰"巴適"。隨從聞麻香而起,竟口味大開,連服三餐,神清氣爽,嘆之"鮮香嫩爽,可口美食。
        洪雅缽缽雞--看菜名,沒有人懷疑這是一道好菜。其實,就是盛裝在缽缽里的雞肉,家鄉很有名的小吃。我的家鄉飲食文化不甚發達,鄉下嘛,不挨餓就不錯了,還奢談什么文化?品嘗過的東西可憐,記憶中有點印象的也就不多,名氣再大點,大得走出縣城的,更是鳳毛麟角。
        洪雅缽缽雞就很有名氣,凡到洪雅品嘗過此菜的朋友,就會留下如此印象。這是洪雅缽缽雞的幸運。也是家鄉的幸運--還好,一盤雞肉,終于沒有讓鄉下老家的美食文化成為空白。文化是一個筐,什么都可以往里裝。裝進筐里的,不見得都是好東西。洪雅缽缽雞卻是好東西無疑,菜好,菜名也有講究。雞就是雞嘛,還缽缽。究竟是雞,還是缽缽?真有點畫蛇添足的嫌疑。所知道的小吃,取名似乎都犯有這樣的毛病。比如罐罐粉、竹筒飯。名字前冠個"罐罐"、"竹筒",僅是區別烹制的器具特色而已,其實就是粉條和米飯。沒有想去取掉前面的"罐罐"、"竹筒",我們關注的是美味,名字的毛病也就容忍了。想來,洪雅缽缽雞前面的"缽缽"也不是可有可無的綴飾,白宰雞、紅燒雞、青燉雞,也是,不然,混為一談,豈不索然無味。
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        加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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