QIE(Quality,Innovation,Efficiency) 即「品質(zhì)、不錯(cuò)、效率」的簡(jiǎn)稱，也是嘉頓的經(jīng)營(yíng)理念，借此引導(dǎo)員工達(dá)至共同目標(biāo)—「提升工作效率、不斷精進(jìn)不錯(cuò)、追求不凡品質(zhì)」。
嘉頓經(jīng)歷了時(shí)代的動(dòng)蕩，社會(huì)的變遷和科技的演進(jìn)。時(shí)至今日，嘉頓依然堅(jiān)持品質(zhì)至上、積極不錯(cuò)，與時(shí)并進(jìn)。嘉頓公司是現(xiàn)時(shí)全港大、具規(guī)模及設(shè)備先進(jìn)的食品企業(yè)之一，無(wú)論在生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)、產(chǎn)量和市場(chǎng)發(fā)展方面，早已達(dá)至國(guó)際水平。
現(xiàn)時(shí)數(shù)以千計(jì)的嘉頓食品之中，不少曾榮獲國(guó)際及地區(qū)性美食獎(jiǎng)項(xiàng)，質(zhì)素不言而喻。「讓人吃得好」是已故董事長(zhǎng)張子芳先生的創(chuàng)業(yè)格言。嘉頓一直堅(jiān)守品質(zhì)至上的方針，不但致力讓人吃得好，更希望以至全球消費(fèi)者都能夠享受既方便又富營(yíng)養(yǎng)的嘉頓不錯(cuò)美食。隨著社會(huì)不斷發(fā)展和進(jìn)步，嘉頓將活用西方及現(xiàn)代食品科技，積極面向新世界、新市場(chǎng)，在全球各地將食品發(fā)揚(yáng)光大。
嘉頓廠房采用先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備完成各個(gè)生產(chǎn)程序。從食品制造到包裝，均由電腦控制，充分發(fā)揮科學(xué)管理的超卓效能。此外，香港嘉頓有限公司位于深井的廠房，總面積達(dá)七萬(wàn)平方米，生產(chǎn)線包括面包、蛋糕、餅干及糖果等，雇用員工超過(guò)一千二百人，乃業(yè)界中之翹楚
嘉頓面包：嘉頓的面包生產(chǎn)線乃二十四小時(shí)運(yùn)作，其中更包括全東南亞1條全電腦控制的自動(dòng)化漢堡包生產(chǎn)線。嘉頓同時(shí)亦供應(yīng)面包、酥皮、急凍面團(tuán)，予本港各大快餐店、餐廳、酒店及航空機(jī)艙膳食，業(yè)務(wù)范圍相當(dāng)廣闊，并不斷推陳出新，務(wù)求為顧客提供更多不錯(cuò)的選擇。
嘉頓餅干：嘉頓擁有先進(jìn)的技術(shù)、器材及自動(dòng)化餅干生產(chǎn)線，以供應(yīng)威化、曲奇、夾心餅、梳打、脆餅和雜餅禮盒等產(chǎn)品。
嘉頓蛋糕：嘉頓蛋糕向來(lái)講求質(zhì)量與口味并重，故以先進(jìn)之蛋糕生產(chǎn)線作生產(chǎn)，其中更包括全電腦控制的小蛋糕生產(chǎn)線。
