芥末日本料理是把醋放在飯里面，作為主要食材的經典日本料理，和非常多的日本料理一樣，它的講究是色彩鮮明和食物的新鮮。制作的時候把鮑魚，扇貝，金槍魚，三文魚等新鮮的海鮮放在雪白的飯團上。經過廚師的揉捏，再加上鮮綠的芥末醬，放到極精致的餐盤當中組成了好吃的日本壽司。
　　芥末日本料理已經成為一個企業品牌，它區別于別的日本料理在，企業始終保持的不斷的競爭力。在創立方面，總部公司每年都會組織技術骨干和研發團隊到日本及歐美地區進行觀摩研究。緊跟著世界美食的時尚潮流，研發團隊經過各項的研究和發展，將各地的傳統美食文化融入到自己的料理當中。芥末日本料理每時每刻都會為顧客呈現出好的服務。讓顧客感受到我們的真誠。
　　芥末日本料理在外觀上保持著相同的設計，呈現的設計也是是十分的美觀和簡單。芥末日本料理選擇的食材均為極上等的食材，結合自己獨特的腌料，加上果粉等一系列的東西制作。在食物提高/增加新鮮的品質下，還提高/增加了口味的與眾不同，深受每個年齡層消費者的喜愛。它吸收了日本極傳統的飲食文化，而且不斷的在創立與和創造。在選擇時，材質上真正做到的綠色健康，新鮮，美味。立志于把極好的食品展現在大眾的眼前。
　　公司成立于04年，長期的配備了極專業的廚師服務團隊。主要經營的業務在酒店西餐廳，商場等各大有檔次場所。有相當高的市場競爭力。在保持自身高度的同時，公司的管理體系已經逐步的完善，已經建設成為了極受歡迎的品牌之一。

　　芥末日本料理以極新鮮的食材為基底，融合了世界各地的美食文化。它所制作的壽司，經過層層的嚴格把控，加上金槍魚，三文魚等有檔次海鮮，做到了真正的秀色可餐，讓人感到驚嘆，服務質量也是讓人折服，它的優勢有以下幾點：
　　1、芥末日本料理的品牌優勢是它外觀的統一設計，時尚而又簡單，和它的產品和諧統一，讓人感覺十分新穎的同時又過目不忘。極其容易吸引廣大的顧客，在開業的時間就能聚集到無數顧客。而公司的產品優勢是在于它精選的都是上等的原材料，結合了獨特的制造手法，提高/增加了它口味的獨特性，深受每個消費者的喜愛。
　　2、芥末日本料理的經營優勢是總部將會為合作商選擇地點。根據市場的三圈，還有顧客的消費水準，進行各種極嚴格的分析。根據合作店面的實際情況，制定一系列極符合實際的菜單自有工藝，以提高/增加可持續性發展。公司總部還有設計團隊和研發團隊。它們將不定時的對市場進行調研。及時的更新極新的菜品。以至于讓各分店能夠更加適應市場的變化性。提高店鋪的經營水平。而相關的技術人員會對各項食品進行嚴格的把控，從各方面提高/增加食物的高品質性質。
　　3、芥末日本料理有獨特的管理優勢。作為當今飲食行業發展的一個重要品牌方是連鎖店的方式已經全面的納入了管理體系。公司會不定期地派出管理人員。對合作的店面進行服務價格，衛生質量等一系列的指導。這樣提高/增加店面的規范經營，提升了日本料理的品牌形象。

　　1、具有獨立民事責任行為的企業組織或公民個體。

　　2、認可并接受“芥末日本料理”的經營理念和模式，有志于創業加盟的人。

　　3、自有資金充足，資金來源合法，有合格的資金信用。

　　4、有滿足經營需要的場所。

　　5、執行和遵守“芥末日本料理”的各項經營管理系統。

　　6、信譽合格，個性開朗積極，具有親和力。

　　7、富有責任感和開拓精神。