據調查顯示，現在每月全國有15%的餐館關門歇業，主要原因就是原材料漲、房租漲和用工成本漲，除此之外還有選址不當，產品定位的問題。而原料、房租、人員工資這些都是經營者所不能控制的。外婆九味鴨招商部李經理
先進的風味休閑餐廳。外婆九味鴨，秉承六朝佳肴精髓，結合現代工藝，運用獨特的“腌、烤、鹵”技術，配以數十種綠色中草藥材，精制而成。產品鹵味純正、色澤光亮、醇香入骨、肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、營養豐富
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