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吉爺烘雞

加盟費用10~20萬
加盟區域全國
行業分類餐飲熟食
創業人群自由創業網店形式畢業生創業
公司名稱吉爺烘雞
成立時間2012-06-22
門店數105
公司地址北京市朝陽區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

吉爺烘雞加盟費用

加盟店型	旗艦店	形象店	單柜
店鋪面積	55㎡	35㎡	15㎡
房租費用	8800元/月	5600元/月	3000元/月
裝修費用	800元/㎡	800元/㎡	800元/㎡
設備費用	4.5萬元	3萬元	2萬元
前期原材料	1.5萬元	1.2萬元	1萬元
廣告宣傳費用	8000元	7000元	6000元
開業費用	6000元	5000元	4000元
人員工資	2000元/月/人(4人)	2000元/月/人(3人)	2000元/月/人(2人)
水電雜費	700元/月	600元/月	500元/月
流動資金	5萬元	3萬元	2萬元
總投資費用	18.55萬元	11.94萬元	7.95萬元
以上投資費用以地級城市為例，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

吉爺烘雞加盟介紹

同一緯度（北京）餐飲管理有限公司吉爺烘雞相傳公元1728年，歷史上只烘雞誕生，祖師爺名為吉夢鱧。后經十多年不斷改良，終于在乾隆年間開宗立派，得“雞神”盛名，供給三品以上王公貴族，可謂雞中輕奢品。其制造烘雞奇香無比，曾在夜間驚醒圣駕，乾隆爺聞香失眠，就此下令不得夜里烘制。
　　慢煨果木烘，神雞方始成
　　吉夢鱧做雞，入數十種草本秘料，微火慢煨五、六時辰，撈出控干，放入制造馕坑內用梨木、柏葉、果殼、茶葉，并在坑壁加少許沉香烘制而成，三次熄火、三次火烘，讓熱氣由內向外滲出。經過三溫三熱六道工序，“烘雞”即成，肉香而嫩，無渣骨酥、清淡高雅、味透骨髓、鮮奇滋補，乾隆賜名“宮廷神雞”。
　　古方險失傳，巴馬結宿緣
　　清朝滅亡后“烘雞”傳人因戰亂顛沛流離，后孤身一人流落廣西巴馬，在那里收養了一位淳樸敦厚的孤兒，兩人相依為命，后來便將一生“烘雞”絕學傳給養子，而這個人就是現在的吉爺“阿吉”。
　　師傅去世，阿吉一念成執，就以山林為伴。村民思其“烘雞”美味，便攜雞上山登門請阿吉代烹，每求必應。經年累月，阿吉不辭辛勞為大家烘雞，逐漸聲望斐然，大家便以“吉爺”尊稱。到了晚年，村民恐吉爺不堪重負，特約定只有重大節日或婚宴才可請阿吉老人獻藝，從此村里就流傳一句話“寧愿丟牛一頭，不舍烘雞一口“的說法。
　　為淬世紀香，海納眾家長
　　2015年初在廣西巴馬巧遇吉爺，正式得到吉爺親授，險遭失傳的宮廷制造烘雞2015年底開始進入美食江湖，在立本構思之初，邀集了多位烹飪技師歷經一年，結合宮廷秘笈糅合千年飲食文化，尋覓法國、意大利、德國美食工藝，引進全球每絲香氣加進其中，完成了絕密烘雞秘方研制，中庸又不失特色，擬定了兩款風格鮮明的口味：香的帶勁，辣的風騷。“未見真品，只聞其香”即“口水橫流，垂涎不止”！

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。