說到小吃想必很多人都能夠聯想到諸多的美食系列，我國的餐飲市場發展規模巨大，小吃作為餐飲行業發展的主力軍，在國內諸多地區都有著大量的小吃門店存在，行業的發展資源十分的豐富。開一家小吃店是很多創業人士的選擇，小吃店在創業經營上所需要的投入金額有限，而且對于技術和經驗的需求也不高，適合很多類型的創業人士選擇，那么，特色小吃店經營什么項目好呢？

　　肉夾饃項目

　　肉夾饃作為我國的經典特色美食，西安地區的肉夾饃更是在全國范圍內受到諸多消費者的喜愛，進行一家肉夾饃美食門店的建立是一個非常不錯的選擇。首先肉夾饃項目的投入金額不高，一般開店所需的規模都只在十幾平米左右，甚至還不需要門店就能夠開展，攤位式的肉夾饃店鋪依舊是很多消費者喜愛的類型。另外在物資和設備的需求上，肉夾饃產品的成本投入金額很低，一份肉夾饃的市場售價大概在五元以上，而產品的成本連兩元都達不到。

　　茶飲項目

　　茶飲店在國內諸多城市有著火熱的發展態勢，很多明星茶飲品牌在國內都有著規模化的發展建設，年輕消費者對于時尚、潮流的茶飲產品都十分的喜愛，即便是在縣城和鄉鎮地區也能夠有著充足的市場發展資源。另外茶飲項目在經營上具有很大的靈活性優勢，產品的定位可以根據當地市場的情況而定，而且茶飲產品的制作用料也可以根據成本進行標準化的控制，一般茶飲產品的營收比重都達到了百分之六十到八十之間。

　　綜合小吃店

　　綜合小吃店在開店經營上的銷售渠道十分的豐富，線上和線下的雙線經營再加上諸多的產品搭配，不僅僅能夠滿足諸多消費者的美食需求，還能夠給門店帶來豐富的營收。綜合小吃店在復合式經營上做到頂峰，店內一般都有著超過十種以上的小吃美食選擇，而且還有著諸多的飲品。

　　那么，特色小吃店經營什么項目好呢？對于很多有意向的創業人士來說，選擇小吃項目經營發展十分的不錯，小吃項目種類眾多而且可供選擇的經營方式十分的豐富，在開店經營上還可以選擇加盟eiPof8vu3ox的方式，能夠在很大程度上降低開店的難度和復雜度。