“康二姐串串香”位于武成大道旁的中道街，紅底白字的招牌和其他蒼蠅館子并沒(méi)有太大的區(qū)別。鋪面是1995年的返遷房的一樓改成，背后是秀色天涯公寓。兩間鋪?zhàn)硬淮蟛恍?，?0來(lái)張桌子。昨日下午5點(diǎn)，已經(jīng)客滿(mǎn)，店內(nèi)一片嘈雜。墻上的風(fēng)扇呼呼地吹，一個(gè)小伙子滿(mǎn)頭大汗：“老板，再來(lái)一瓶勇闖（啤酒）?！辈思茏优?，一個(gè)小姑娘叮囑同伴：“多拿點(diǎn)牛肉，等會(huì)就沒(méi)了。”門(mén)外，一個(gè)美女好不容易側(cè)方位停好了車(chē)，進(jìn)來(lái)卻發(fā)現(xiàn)位置被占了，氣得跺腳?？蒂豢粗矍暗囊荒荒唬樕喜](méi)有太多表情。
在一家美食論壇上，一網(wǎng)友說(shuō)：“康二姐串串香味道簡(jiǎn)直不擺了，串串務(wù)必一次性拿完，再拿可能就莫得了哦?！边€有一個(gè)網(wǎng)友說(shuō)：“康二姐串串？我曉得。這家串串香，有點(diǎn)牛?！?/span>
1992年，康倩從一家建筑公司下崗。而早在1985年，丈夫陳志文就已經(jīng)下崗了。陳志文先后開(kāi)過(guò)出租車(chē)、賣(mài)過(guò)麻辣燙，也嘗試做過(guò)餐館，康倩就和家里的姐妹在東大街的一家藥房買(mǎi)藥。這樣的情況一直持續(xù)到1995年，康倩突然覺(jué)得賣(mài)串串還不錯(cuò)，而且也簡(jiǎn)單，“至少餓不死”。隨后，兩口子花了1000多塊錢(qián)，買(mǎi)了4張桌子和16個(gè)板凳，4個(gè)吃熱串串的鍋，在中道街口的一個(gè)壩子上，擺起了攤攤。
兩年后，夫妻二人順應(yīng)潮流將熱鍋串串換成了冷鍋。康倩突然覺(jué)得“舍不得娃娃套不到狼”，要想把味道整巴適，就必須去吃吃生意好的攤攤。她從一個(gè)串串老板搖身變成好吃嘴，吃遍。吃完回來(lái)，康倩就在自己家里的廚房試驗(yàn)……就這樣，康倩的冷鍋串串味道越來(lái)越好，她在街邊擺的小桌子也越來(lái)越多。
2007年，康倩突然發(fā)現(xiàn)自己的串串有點(diǎn)“名氣”了———很多客人告訴她是推薦來(lái)的，有的是吃過(guò)的客人，還有的是網(wǎng)友。到網(wǎng)上一搜，網(wǎng)友們的評(píng)價(jià)是“味道很好，環(huán)境很差”。一咬牙，從攤攤變成了鋪?zhàn)樱€專(zhuān)門(mén)制作了一個(gè)“康二姐串串香”的招牌。

康二姐串串香加盟費(fèi)用

★一次性收取終身加盟費(fèi)5萬(wàn)元，品牌推廣費(fèi)2萬(wàn)元，提高/增加金1萬(wàn)元（終止合同后退還）。

★加盟費(fèi)、管理費(fèi)收取

1、加盟費(fèi)15000元/年，管理費(fèi)1000元/月。

2、一次性付清3年加盟費(fèi)為30000元，管理費(fèi)為500元/月。

加盟費(fèi)包含：品牌使用、選址參考、裝修設(shè)計(jì)、開(kāi)店培訓(xùn)、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)、技術(shù)升級(jí)。

★開(kāi)業(yè)前期，公司派專(zhuān)人跟蹤服務(wù)，多方面推進(jìn)開(kāi)業(yè)籌備工作。

★開(kāi)業(yè)后，公司會(huì)派市場(chǎng)專(zhuān)員一對(duì)一專(zhuān)業(yè)輔導(dǎo)，一站式服務(wù)，傻瓜式操作流程。

★生意穩(wěn)定后，公司會(huì)利用現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì)資源，對(duì)單店所在地的知名餐飲論壇、貼吧等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行多方面營(yíng)銷(xiāo)。

康二姐串串香加盟支持

開(kāi)店前

★意向門(mén)店具體加盟經(jīng)營(yíng)分析；

★意向門(mén)店市場(chǎng)調(diào)查和選址；

★店面圖紙?jiān)O(shè)計(jì)；

★門(mén)店人員編制設(shè)定和薪酬體系；

★開(kāi)業(yè)前完整的人員培訓(xùn)資料；

★提供各類(lèi)手冊(cè)(廚房、財(cái)務(wù)、人事、文化、服務(wù)、開(kāi)業(yè)、菜品、表格、VI)；

★門(mén)店工程監(jiān)理指導(dǎo)。

開(kāi)店中

★提供門(mén)店原材料訂購(gòu)指導(dǎo)及原材料的配送；

★提供企劃廣宣方案、宣傳文稿、店內(nèi)宣傳品文稿；

★提供開(kāi)業(yè)支持小組作加盟店?duì)I運(yùn)持續(xù)輔導(dǎo)；

★提供門(mén)店?duì)I運(yùn)和損益輔導(dǎo)。

開(kāi)業(yè)后

★提供開(kāi)業(yè)后各類(lèi)廣告和促銷(xiāo)的服務(wù)；

★技術(shù)和新產(chǎn)品的隨時(shí)更新、開(kāi)發(fā)、換代、升級(jí)的支持；

★管理方法和管理資料的支持；

★品牌連鎖效應(yīng)的支持；

★隨時(shí)提供后廚、管理人員現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助、指導(dǎo)、傳授技術(shù)的支持；

★營(yíng)運(yùn)中的事業(yè)伙伴，年中的大會(huì)商業(yè)學(xué)習(xí)、年底的總結(jié)大會(huì)；

★評(píng)選不錯(cuò)事業(yè)伙伴，以資獎(jiǎng)勵(lì)；

★專(zhuān)業(yè)物流配送中心提供開(kāi)業(yè)所需物資.物料的配送。

康二姐串串香加盟條件：

★具有合法資格的法人、自然人或其他組織。

★有合格的商業(yè)信譽(yù)及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開(kāi)拓魄力和韌性。

★熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求，有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和加盟實(shí)力；

★商鋪周?chē)倘Τ墒?，適合做餐飲；原則上不低于120平米（特殊情況除外）；

★認(rèn)同“康二姐串串香”經(jīng)營(yíng)理念，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

康二姐串串香加盟流程：

1、合作咨詢(xún)：以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢(xún)合作事項(xiàng)，索取相關(guān)資料;

2、合作申請(qǐng)：填寫(xiě)合作申請(qǐng)書(shū)，確認(rèn)相關(guān)事項(xiàng);

3、實(shí)地考察：到總部實(shí)地考察項(xiàng)目，與總部工作人員進(jìn)行面對(duì)面交流。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同;

5、經(jīng)營(yíng)確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級(jí)別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營(yíng)權(quán);

6、技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核;

7、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置;

8、開(kāi)業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè);