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      咖喱魚丸
      • 加盟費用5~10萬
      • 加盟區域全國
      • 行業分類餐飲 小吃
      • 創業人群自由創業 在崗投資
      • 公司名稱咖喱魚丸
      • 成立時間2013-05-08
      • 門店數100
      • 公司地址北京市通州區
      咨詢加盟優惠
      加盟前景好
      加盟成本低
      總部支持多
      咖喱魚丸加盟費用
      加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
      店鋪面積 30㎡ 30㎡ 30㎡
      咖喱魚丸加盟基礎費用 裝修費 1.35萬元(450元/㎡*30㎡) 1.2萬元(400元/㎡*30㎡) 1.05萬元(350元/㎡*30㎡)
      經營設備費 3.2萬元 3萬元 2.8萬元
      首批進貨費/原料費 3萬元 2.5萬元 2萬元
      廣告宣傳及開業費 1萬元 9000元 8000元
      小計 8.55萬元 7.6萬元 6.65萬元
      咖喱魚丸加盟成本費用 店面租金 3600元/月(4元/天/㎡) 3400元/月(3.8元/天/㎡) 3200元/月(3.6元/天/㎡)
      人員工資 6400元/月(3200元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5600元/月(2800元/月/人*2人)
      水電雜費 600元 500元 400元
      流動/儲備資金 3萬元 2.83萬元 2.65萬元
      小計 1.06萬元 9900元 9200元
      咖喱魚丸加盟總費用 投資合計 9.61萬元 8.59萬元 7.57萬元
      備注:
      1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
      2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

      咖喱魚丸加盟介紹
      咖喱魚丸加盟
        民間做魚丸向來都是手工。一般比較大的魚,都能做魚丸,但是上乘的材料當首推肉質松厚的大白鰻。鰻魚洗凈上砧,斬頭去尾,切肚皮,起用牛耳刀把晶瑩的魚肉細細刮下,再鏟落陶缽,用手頻頻拍打。因此,制魚丸又叫"拍魚丸"。拍打技術是制作魚丸的關鍵,拍打動作要均勻有力,次數要多,一般拍打上千至數千下,魚丸才會爽脆。拍打完,加上適量精鹽,少許雪粉拌勻,然后抓起一把魚醬握在手心,用力把魚醬從食指與拇指箍成的小圓圈中擠出來。魚丸表面必須光滑才算拍打功夫到家。擠出來的魚丸放在清水中浸,后連同水放進鍋中,用旺火煮至70-80c后轉為文火。直至將近水沸時撈起即成。
        幾片烏黑的紫菜,幾葉翠綠的苘蒿,幾絲艷紅的辣椒蕩起碗面,幾顆潔白溜圓的魚丸半浮半沉,就饞得人直咽口水了。特別是魚丸入口,外脆內軟,鮮味溢頰,熱香透心之時,更使您感到潮汕魚丸簡直是世上人氣點贊的美味了。
        " 魚丸 "這道傳統菜,在民間已經流傳有幾千年的歷史了。特別是在汕頭海域,魚類有成千上萬種之多,潮汕人對魚類再熟悉不過了。從祖祖輩輩下來就開始同魚打交道,人們將捕撈上來的各種魚蝦,各種不同的加工方法,制作成不同的美味佳肴,以供品嘗。"魚丸"就是其中一道傳統菜。除頭去骨,并將魚肉攪爛,配以相關的佐料,而后手工或半機械加工成為魚丸,可將其制作成魚丸湯或制作成佳菜,男女老少皆喜歡。
        "咖喱魚丸"享有盛名,他的制作方法與他人不同,他把傳統和科學的制作方法相結合,"咖喱魚丸"有其自家的特色,它花色品種多,制作工藝科學、衛生、有極高的營養價值和欣賞價值。如果把"咖喱魚丸"各品種擺在一起,就成了一幅美麗的風景圖案。

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      投資費用小貼士
      • 加盟費
        品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
      • 保證金
        按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
      • 投資金額
        投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
      • 品牌使用費
        品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
      • 加盟權利金
        加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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