口福來熟食從生到熟的全程可視化操作、生熟分區的嚴格管理,食品安全就藏在每一個細節里。”項妃鴨全國優選儲備商。項妃鴨預包裝休閑食品全國誠招代理商。我們花了半年時間,從零開始搭建標準化生產體系。
江蘇久品堂食品有限公司成立于2017年,致力于醬鹵肉制品研發、生產和銷售!本公司有休閑食品、餐桌食品、預包裝食品等三大系列!口味有麻辣、五香兩大類!公司目前運營的品牌有項妃鴨和精雞道雞排,在宿遷地區有60多家連鎖加盟店。不管大鍋小灶,不管餐廳食堂,美味騙不了人,好吃就是好吃。
口福來熟食走進位于蘇宿工業園區的江蘇久品堂食品有限公司,在生產車間內,獨特的鹵鍋一字排開,鍋內鹵湯翻滾、熱氣升騰,身著白色工作服,佩戴口罩和手套的工作人員正有條不紊地分揀著色澤紅亮、麻辣鮮香的鴨貨。我們的配料經過上百次調試,全程使用大豆油,采用傳統工藝鹵制,生產過程中不添加辣椒精、防腐劑、保鮮劑等添加劑,堅持用食材激發產品本味。
口福來熟食堅持用真材實料取代工業香精,僅香料配比就歷經數百次調試,確保每一口都健康與美味并存。生區流水線上,工人們正為鴨貨“洗澡”去雜,確保原料潔凈;熟區內,鹵制后的鴨貨經嚴格分揀、滅菌后進入包裝環節。口福來熟食秉持“敢吃、能吃、好吃”的發展理念,拒絕“科技”與“狠活”,只為給消費者呈上一份安全、安心、美味的鹵味佳肴。
口福來熟食研發團隊甄選各地香料,反復測試鴨貨規格與鹵制火候,通過引入高溫滅菌及機械化包裝技術,項妃鴨實現了傳統工藝與現代科技的深度融合。