烤豬蹄,精選豬蹄,經鹵水腌漬,文火慢鹵,變得松軟,既能輕松的拆解食用,又能提高增加里面的膠原蛋白充分保存,再經過幾分鐘的烤制,香氣四溢,皮略焦脆,撒上喜愛的調料,時常可在各城市的大街小巷,看到為了能吃
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