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      老東家
      • 加盟費用10~20萬
      • 加盟區(qū)域全國
      • 行業(yè)分類餐飲 中餐
      • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
      • 公司名稱老東家
      • 成立時間2003-04-22
      • 門店數(shù)499
      • 公司地址上海市
      咨詢加盟優(yōu)惠
      加盟前景好
      加盟成本低
      總部支持多
      老東家加盟費用
      加盟城市一線城市二線城市三線城市
      店鋪面積129㎡129㎡129㎡
      裝修費10.32萬元
      9.03萬元
      8.00萬元
      經(jīng)營設(shè)備費4.1萬元3.4萬元2.4萬元
      首批進貨費/原料費6.1萬元4.9萬元3.3萬元
      廣告宣傳及開業(yè)費1.9萬元0.4萬元0.5萬元
      門店租金17885.7元/月
      13644.4元/月
      8048.9元/月
      人員工資9300元/月/3人
      9000元/月/3人
      6600元/月/3人
      水電雜費410元310元210萬元
      流動/儲備資金7.4萬元6.4萬元4.3萬元
      老東家加盟總費用32.6萬元26.4萬元20.0萬元
      備注:

      1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數(shù),并且不計入成本支出。

      2、以上為老東家加盟費用為預(yù)估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。


      老東家加盟介紹
      老東家加盟  老東家食府是上海網(wǎng)店,主營本幫江浙菜,地址在宣橋大街569號
        20世紀(jì)初,上海匯聚了蘇、錫、常、寧、徽等16個地方風(fēng)味,上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜,而對本地風(fēng)味,則稱為本幫菜。
        本幫菜誕生之初并不登大雅之堂,家常、平民化是其特色。禿肺、圈子、腌篤鮮、黃豆湯這些普通、廉價的原料,都是本幫菜的生力軍。后來,上海菜不斷吸取外地菜特別是蘇錫常菜的長處,在20世紀(jì)中葉形成了料取鮮活、品種眾多、品味適中的特點,許多本幫菜館創(chuàng)出了看家菜,培育了一批本幫菜名廚,大大提高了本幫菜的品位。 而且受世界飲食潮流趨向于低糖、低脂、低鈉的影響,本幫菜油、糖的投放量明顯減少,以符合現(xiàn)代人飲食口味。
        前期本幫菜主要取用本地魚蝦蔬菜,以紅燒、蒸、煨、炸、糟、生煸見長,菜式濃油赤醬,咸淡適口。后期本幫菜色濃、味厚,因鹵汁滲透到菜肴的內(nèi)部,特別入味,但也不乏清淡素雅、鮮嫩美觀。
        本幫名菜中,濃油赤醬的有鍋燒河鰻、佛手肚膛、油醬毛蟹,響油鱔糊、油爆河蝦、紅燒劃水、紅燒回魚、黃燜栗子雞等;清淡素雅的首推夏秋季節(jié)的糟貨,如糟雞、糟豬爪、糟門腔、糟毛豆、糟茭白等;而薺菜春筍、水晶蝦仁、冰糖甲魚、芙蓉雞片等以鮮嫩清淡見長;扣三絲以火腿、雞脯、豬肉切成細絲,以刀工見長。
        有上海小籠包等上海傳統(tǒng)小吃,很多上海名廚又結(jié)合西式甜點創(chuàng)出各種構(gòu)思精巧的風(fēng)味點心。
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      投資費用小貼士
      • 加盟費
        品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
      • 保證金
        按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
      • 投資金額
        投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區(qū)別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
      • 品牌使用費
        品牌使用費也叫商標(biāo)使用費,指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費,不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
      • 加盟權(quán)利金
        加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續(xù)性的收費,只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費。
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