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      老劉家驢肉火燒
      • 加盟費用5~10萬
      • 加盟區域全國
      • 行業分類餐飲 小吃
      • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
      • 公司名稱老劉家驢肉火燒
      • 成立時間2011-05-19
      • 門店數30
      • 公司地址河北省保定市阜平縣
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      老劉家驢肉火燒加盟費用
      加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
      店鋪面積 20㎡ 20㎡ 20㎡
      老劉家驢肉火燒加盟基礎費用 裝修費 1.2萬元(600元/㎡*20㎡) 1萬元(500元/㎡*20㎡) 8000元(400元/㎡*20㎡)
      設備費 3.5萬元 3萬元 2.5萬元
      進貨費/原料費 2.5萬元 1.8萬元 1.2萬元
      廣告宣傳及開業費 1.5萬元 1萬元 5000元
      小計 8.7萬元 6.8萬元 5萬元
      老劉家驢肉火燒加盟成本費用 店面租金 2400元/月(4元/天/㎡) 2100元/月(3.5元/天/㎡) 1800元/月(3元/天/㎡)
      人員工資 7000元/月(3500元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5000元/月(2500元/月/人*2人)
      水電雜費 1300元 1000元 700元
      流動資金 2.82萬元 2.43萬元 2.04萬元
      小計 3.89萬元 3.34萬元 2.79萬元
      老劉家驢肉火燒加盟總費用 投資合計 12.59萬元 10.14萬元 7.79萬元
      備注:
      1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數。
      2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

      老劉家驢肉火燒加盟介紹
      老劉家驢肉火燒加盟
        老劉家驢肉火燒加盟驢肉火燒是小吃一種,發源于河北省古城保定,廣泛流傳于冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史悠久。
        作為河北省餐飲文化中心的保定,是第九大菜系——冀菜系的發源地,而處于這一河北餐飲中心的驢肉火燒經過勤勞的保定人民多少代人不斷地發展和推廣,已經稱為了名副其實的除了“王鐵匠鐵球、保定面醬、保定春不老”之外的保定第四寶。走在保定的街頭很有特色的一道景觀便是隨處可見的驢肉火燒小吃攤,可以說,驢肉火燒這一名吃已經融入了保定普通人民的生活中,成為保定悠久的飲食文化的一個重要的組成部分。此外,保定成規模的驢肉火燒連鎖店有:袁家、永茂、老驢頭、好滋味等等,這些專門的美食店干凈衛生,各有所長,并且已經將分店開到了北京、天津、石家莊、唐山等周邊城市,讓越來越多的人品嘗到了這一名吃。
        驢肉可補鐵,防范改善缺鐵性貧血,脂肪含量遠遠低于豬牛羊肉,喜歡吃肉又想有助于調節體脂的人非常適合。不過驢肉的味道和豬、牛肉有點不一樣,有的人可能吃不慣。 總結:外脆內軟,濃香誘人。
        火燒剛出來時很好,烤得外面黃脆,里面柔軟,而驢肉肉質很細,吃起來味道又香又濃,美中不足的是有一點膩,火燒放時間長了就不好吃了,太瓷實。驢肉本身很油,而火燒不吸油所以導致所有的油都汪著,容易起膩。另外火燒體積太厚太大,一個女孩子是吃不完的,通常把驢肉吃完了,還剩下半個火燒沒動呢。
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