老李酸湯成立2001年。老李酸湯已經成為有一定名氣的小吃品牌，連鎖企業已經芝麻開花，凱里總部也憑借自身的實力爭取讓每一位加盟商成功創業。老李酸湯以傳承民俗云南酸湯魚為己任，打造酸湯魚行業的品牌!老李酸湯以品牌化運營體系，將精質菜品與微笑服務作為重要發展戰略。 凱里加盟店在總部的全程跟蹤支持下，持續。總部提供統一裝修方案，提供直營店的實習平臺，把多年

　　飽含民族風情與浪漫傳說的云南老李酸湯引進山東后，經過科學改良，不斷創立，成為大眾們鐘愛的小吃。它選材考究，遴選新鮮大米為食材，質量精益求精，營養豐富。并將傳統酸湯魚融合南北風味特色，幾經嘗試與調整，精心配制出具有市場競爭力的精華湯底秘方，佐以精質配料，湯清味濃、油而不膩、鮮香可口、味道鮮美。

　　飽含民族風情與浪漫傳說的云南老李酸湯引進山東后，經過科學改良，不斷創立，成為大眾們鐘愛的小吃。它選材考究，遴選新鮮大米為食材，質量精益求精，營養豐富。并將傳統酸湯魚融合南北風味特色，幾經嘗試與調整，精心配制出具有市場競爭力的精華湯底秘方，佐以精質配料，湯清味濃、油而不膩、鮮香可口、味道鮮美。老李酸湯是以凱里市地域為名的一道菜品，屬于貴州"黔系"菜，制作原料主要有酸湯、魚等。其魚多選用當地出產的稻花鯉或鯰魚，酸湯制法是以米湯自然發酵為湯底，配以木姜子、腌制西紅柿醬、糟辣椒等多種作料熬煮而成。

　　老李酸湯是貴州地方特色菜，該菜肉質鮮美、酸辣可口。

　　黔東南自治州有句名言叫"三天不吃酸，走路打撈躥(音lào cuān，方言，意為走路不穩，東偏西倒)"。酸湯類菜肴，在黔東南自治州各縣市、各民族都很盛行，尤以凱里市區為典型，故外界統稱為老李酸湯。其實，做酸湯火鍋的酸湯，分苗族白酸湯和侗族紅酸湯兩類。現已發展成為酸湯系列飲食(如酸湯雞、酸湯鴨、酸湯狗肉、酸湯羊肉、酸湯牛雜、酸湯頭、酸湯豬腳、酸湯大腸、酸湯排骨、酸湯螺螄等)。酸湯的食用歷史悠久，起初的酸湯是用釀酒后的尾酒調制的，后改用熱米湯經自然發酵及其他許多做法，省外有些小餐館也有用貴州的糟辣椒結合番茄、白醋、檸檬酸等做"酸湯"。用酸湯烹制魚肴，是貴州人喜愛。苗族有句民謠:"白白的，要數冬天雪。甜甜的，要數白糖甘蔗。香美的，要數酸湯魚。"黔東南各地都有酸湯魚，較好的有黃平酸湯魚，原汁原味不施油脂，符合當今飲食潮流。

　　【選址支持】協助選址、落實裝修、導入企業VI，把握好做店的頭一關。

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　　后續支持

　　八大售后支持：

　　【物流配送】為確保產品質量與口味統一合作店內所需的所有設備及原料由總部統一供應。

　　【技術升級】總部不斷進行新品研發，新品推出后合作商可以免費學習。

　　【二次培訓】由于初次培訓掌握不牢或者人員流失等原因需要二次培訓的時候，總部可以提供二次免費培訓的機會。

　　【節日營銷】周末節假日，合作商都可以從總部免費獲得促銷方案，以提高合作店影響度以及銷售量，達到很好的宣傳目的。

　　【創業升級】合作后營業狀況較好，為擴大經營，合作商可以申請提高創業形式，以及區域代理發展轄區內分店。

　　【區域保護】對合作店所在地商圈進行保護，一個地區只發展一家合作店，讓合作商壟斷當地市場。

　　【價格控制】針對合作商所在地消費水平，制定產品零售價，做到同城同價。以免形成惡性競爭，確保單店正常。

　　1、加盟商要有真誠長遠的合作態度，熟悉當地市場。

　　2、充分理解、認同公司經營理念，接受公司管理制度，愿與公司共同開拓市場。

　　3、要有相應的創業資金和流動資金，以滿足開店的各項費用。

　　4、經營場地地段好，客流量大，能總部的實地評估。

　　5、執行和遵守的各項經營管理系統。

　　6、加盟商具備一定的經營經驗，同時要對當地市場要有所了解，擁有合格的商業信譽和廣泛的人際關系。

　　7、有責任感和吃苦耐勞的精神，有持續發展的意愿。

　　一、詳細了解項目

　　二、留言咨詢

　　三、客服受理

　　四、填寫申請表

　　五、審核

　　六、審核

　　七、實地考察

　　八、簽定代辦署理商協議

　　九、代辦署理商身份確認

　　十、培訓

　　十一、開店支持