同輝陜西潼關肉夾餅加盟難不難

　　近期有不少人在向小編講加盟店如何如何難做，問小編怎樣才可以做好一個加盟店。為了解答各位的疑惑，小編我特意聯(lián)系了幾位店面業(yè)績很好的加盟商進行了咨詢學習，將他們所講總結成以下幾點，希望能對大家有點幫助。

　　好產(chǎn)品 會說話

　　既然要做加盟，那就一定要在決定加盟前去了解產(chǎn)品，很好的方式便是親自去試吃，親身感受來決定是否想要加盟。加盟企業(yè)大都有自己的培訓機制，在培訓中也可感受到出品前的過程，使自己更加了解產(chǎn)品的制作過程。初次的產(chǎn)品不錯并不重要，重要的是如何將產(chǎn)品的不錯保持下來，如何將公司的口味完好復制到自己的門店也很重要，如果工藝復雜、人力物力耗資過大，這樣的產(chǎn)品不適合選作加盟店產(chǎn)品。

　　如何做好餐飲加盟店？這5點你不能不知道

　　選址 選址 選址

　　重要的事情說3遍！

　　選址是創(chuàng)業(yè)成功關鍵的因素之一，一個好的地段能讓店面每天都有傲人的客流量，從而提高店面銷售額。但還是離不開產(chǎn)品的品質，產(chǎn)品的品質決定口碑，口碑不好店面地址即便再不錯也無濟于事。故在做好產(chǎn)品的同時，一個好的選址會讓自己的店面業(yè)績?nèi)缁⑻硪怼?/span>

　　關于選址的要點，下面四張圖可能會給你帶來啟發(fā)。

　　1.在聚客點附近開店

　　2.符合消費者需要

　　3.選擇路人易停留的地方

　　4.截流和匯聚

　　運用各種營銷手段，省時省力

　　開店前—準備 如果把裝修，尤其是門頭做好，不管有沒有正式營業(yè)，只要店面裝修好了，放在那里就是一種廣告宣傳，開業(yè)期間消費高峰期可以大大提高知名度。

　　開店中—預熱 開店需要預熱，無論是微博、微信、博客、團購，在這一階段建立起自己的營銷平臺，容易積累一些潛在消費者，預熱自己的品牌、產(chǎn)品。

　　開店后—營銷 節(jié)日期間同時也是網(wǎng)絡營銷平臺的高峰活動期，在這期間借助平臺營銷是比較快擴大口碑和影響力的營銷黃金期。

　　下面為大家舉一些常見的營銷方式：

　　1.節(jié)假日活動

　　餐廳可利用海內(nèi)外的節(jié)假日，包括傳統(tǒng)節(jié)日與非傳統(tǒng)節(jié)日籌備舉行活動，吸引聚集顧客來餐廳參與節(jié)日慶祝等促銷活動。促銷活動的內(nèi)容和氣氛烘托要和節(jié)日氣氛相融合。

　　例如傳統(tǒng)的節(jié)假日，包括春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、中秋節(jié)、臘八節(jié)，以及國慶節(jié)、勞動節(jié)、教師節(jié)、兒童節(jié)等。非傳統(tǒng)的節(jié)日主要是歐美的舶來品，包括母親節(jié)、父親節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、復活節(jié)、萬圣節(jié)、感恩節(jié)等。

　　2.特別紀念日

　　餐廳根據(jù)自己的營銷需求，提前列出特別節(jié)日計劃，結合新菜品、節(jié)令特別菜品等“造節(jié)”。比如大眾點評網(wǎng)推出的【517我要吃】吃貨節(jié)等，推出特別節(jié)日，制訂組織活動的計劃。

　　3.答謝日

　　餐廳根據(jù)自身情況，將每年都有的“店慶日、店慶月、VIP答謝日”進行規(guī)劃，以慶祝的方式提升品牌友好度與知名度，在顧客心目中形成持續(xù)影響力，并相應設計一些紀念活動和小禮品。

　　4.顧客特別日

　　根據(jù)不同客戶職業(yè)、性別、年齡類型，制定答謝特別活動日/周策劃，比如大學新生日（憑錄取通知書）、教師答謝周、護士/醫(yī)生、記者優(yōu)惠日、女士之夜、設計師之夜……設法聯(lián)系不同類型客戶，告知當天/周內(nèi)來用餐，可獲得什么特殊優(yōu)惠。

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　　與顧客建立溝通

　　其實這一點是容易實現(xiàn)的，但同時也是加盟商們不好做到的，很少有人回去和顧客聊天。小編就知道一家老板，每當在晚上沒人時，總會有幾個顧客過來與老板聊天，天文地理古往開來無所不聊，甚至聊到興處老板一拍桌子便免了他們的單。那家店每天都很不錯，老板在聊天中就將自己開店的一些點透露出來，甚至連食材來源都會聊得很開心，這無形中拉近了與顧客的距離，顧客們也就能更自然地將老板小店中的缺點盡數(shù)說出，以便改進。這就是一個加盟店主的高明所在。

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　　堅持

　　其實這一點是已經(jīng)被人說爛了的一個點，堅持說的容易，甚至做起來也容易，但是能堅持多久。小編遇到過很多加盟七八個月甚至時間更短就關門大吉的人，其中原因無非是沒有客源了。但其實呢？為什么在開始的幾天甚至幾個月生意都能不錯而再往后就不行了呢？為什么別人都能兩三年紅紅火火而有的店就這么短命？那些很不錯的老板并非一帆風順，他們甚至經(jīng)歷過更慘的情況，小編所知的老板中有四個之多都經(jīng)歷過長時間的負實現(xiàn)目標情況，但是他們沉下心來找原因，他們堅持經(jīng)營，他們知道這只是短暫的。這邊是堅持，堅持是需要保持一顆初心的，明白自己初次為什么要去加盟開店，那么自然也便能堅持下來。

　　如何做好餐飲加盟店？這5點你不能不知道

　　以上五點便是小編我匯總的幾位成功老板的成功秘訣，其實小編覺得這五點并非什么神奇的仙藥，我相信每一位老板都能輕易做到，事在人為，但凡下定決心要做加盟店，那便沒有做不好的。

　　有人問現(xiàn)在行動起來晚嗎？小編認為不晚，任何時候都能是我們的起點，只要用心去做，成功便不再遠了！