串串香是將各種新鮮食材以串串的形式放入湯底中進行涮燙,在口感上具有辣而不燥、鮮香四溢的特色口感,且包容性較強,是時下比較主流的餐飲形式,也是較具川蜀代表特性的地道美食。樂山串串香就是業界比較令人合格的
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