陸稿薦加盟介紹
從觀東的醋坊橋走入觀前，首先看到的家門面就是蘇州老店"陸稿薦"。以"醬汁肉"名揚姑蘇的陸稿薦在蘇州中也可稱老了。康熙二年(1663年)，陸稿薦初創，當時是一家普通的肉鋪。店主陸某將店設在蘇州東中市崇真宮橋晚，專營生、熟肉。
關于如何會取名"陸稿薦"，其中還有一段頗為神奇的傳說。相傳某年四月十四日"軋"前夕，有個衣衫襤褸、背一條破草薦、手捧兩只疊在一起的舊陶缽的乞丐，走進肉店求宿。陸老板見其可憐，遂發善心允他在灶門空地上蜷宿一宵。那乞丐把草薦鋪在地上，兩只陶缽合疊當枕，呼呼入睡。次日凌晨那乞丐不辭而別。等到燒火伙計燒肉時發現灶前有條破草薦，于是隨手撕碎往灶堂一塞付之一炬。
不料一陣異香散發開來，店里人都驚呼"香得來、香得來"。陸老板知后覺得奇怪，暗忖昨 日那乞丐莫非是仙人化身，那兩只陶缽合疊恰是個呂字(疊 口為呂)。悟到此，陸老板連忙把未曾燒掉的破草薦留下來， 每天抽出一根放在灶內，燒出來的肉異香撲鼻，附近中市街、下塘一帶都聞到陣陣肉香。一傳十、十傳百，頓時生意興隆。陸老板靈機一動，干脆將肉店的牌號改名為"陸稿薦"，還將呂純陽化身乞丐借宿留草薦的事大肆渲染。從此，這家陸稿薦肉店長盛不衰。
稿薦:稻草或麥秸編成的墊子，舊時用來做床墊，座墊。稿:同蒿，干的禾草。細長的蒿草。薦，墊子，鋪墊。
特色
陸稿薦的名產，全由倪松坡精心經營。其肉食品的原料都經過精挑細選，購進的豬以湖豬、常州洛豬為主，這兩處的豬肉皮細而薄，肥瘦均勻，是適合于燒制熟肉的好原料。鴨子都是在全市鴨行中選購4至5斤重的婁門大麻鴨，此鴨燒制醬鴨肥嫩而味美。除上述好的豬肉與醬鴨外，陸稿薦還特請燒肉名家張壽根專門研制醬鴨、醬肉、醬汁肉、豬頭肉等的配料方法。經過張師傅的悉心研究、不斷改進，技藝精益求精，燒出的醬肉具有皮薄而呈麥黃色、膘白、精肉紅的特色，食之滿口香酥，確是名副其實的"五香醬肉"。醬鴨的外皮用紅曲、冰糖制造的鹵汁抹上，使醬鴨皮紅帶甜，肥嫩可口，色、香、味俱佳，稱之為"醬鴨"。還有蘇州一年一度的傳統時令產品"醬汁肉"，也是陸稿薦的名產。醬汁肉加工時用肥瘦均勻的條肉，切成小方塊，加紅曲、砂糖、香料等復制而成，其色紅似櫻桃，其味甜而不膩，入口即化。其他如砂仁腿胴、酒燜汁肉、百葉包肉等也都是深受大眾喜愛的食品。據成稿于1934年的《醇華館飲食脞志》載:"蘇州從前有陸蹄、趙鴨、方羊肉之稱。陸蹄謂陸稿薦之醬蹄。熟肉店以陸稿薦、三珍齋兩家為馳名。其出品以醬鴨、蓮蓬蹄為上，醬蹄筋、醬肉次之。熟肉之佳者，莫如觀東之者陸稿薦。
陸稿薦加盟優勢
優勢之一：市場潛力大-----屬于餐飲行業，市場大。重復消費讓你有穩定的顧客源，同時符合人們日益加快的生活節奏。
優勢之二：獨特風味-----獨特風味，讓你成為市場競爭強手。
優勢之三：選址支持-----公司專業考察門面人員為您提供門面分析考察。
優勢之四：裝修支持-----提供門市裝修設計，專業的餐飲設計，裝修過程全程指導。
優勢之五：技術指導-----公司專業技術人員為你提供技術指導。
優勢之六：提供員工培訓-----公司專業餐飲管理員為你提供前廳和后廚員工培訓。
優勢之七：提供調料配送----公司調料生產部為加盟商提供調料配送，統一配料，減少對廚師的依賴性。
優勢之八：提供墻面文化和開業促銷-----由公司免費贈送墻面文化，制定開業促銷活動。
優勢之九：提供售后服務和后期支持-----公司提供新產品專業指導，對加盟商提供后期的店面經營指導。
優勢之十：輕松實現‘公司管理標準化’的模式，讓加盟商輕松加盟贏得豐厚實現目標。
陸稿薦加盟條件
1、具有民事責任能力的自然人或企業法人。
2、具有合格的商業信譽和人格。
3、認同并接受公司的經營理念和品牌價值。
4、具有強烈的創業精神和服務意識。
5、具備相應項目的加盟能力和意識。
6、具備一定的經營理念。
陸稿薦加盟流程
1、加盟咨詢：加盟商以電話、網上留言等方式向總部相關的區域經理咨詢加盟事項，索取有關資料；
2、實地考察：加盟商到總部進行實地考察，總部人員與加盟商進行詳細的業務交流，并羅列加盟商加盟的優勢與弱勢資源；
3、資格審核：加盟商確定加盟意向，提交的相關資料，總部進行資格評估與審核；
4、簽訂合同：加盟商總部資格審核后，正式簽訂合同；
5、繳納費用：加盟商繳納協議約定的相關費用，可以直接到總公司繳納現金或者轉賬到總公司的賬戶，得到總部特許經營資質授權。
6、店面選址：總部派出人員選擇店鋪地址，為加盟商提供設計指導與裝修支持。
7、產品培訓：總部對加盟商進行特許經營資質授權，進行運營管理培訓。
8、開業扶持：總部提供開業物料，給予經營指導與技術培訓，協助加盟商順利開業。
